Reporte De Benzoina

Reporte de Práctica 7. Benzoína

Objetivo.

Efectuar una reacción de condensación de aldehídos, en presencia de NaOH.

Mecanismo de reacción.

Materiales y sustancias usadas.

 Soporte universal

 2 pinzas de tres dedos

 Nuez

 Mangueras

 Mechero

 Anillo

 Refrigerante

 Matraz de bola

 Matraz Kitasato

 Embudo Buchner

 Pipeta de 10 mL

 Propipeta

 Fisher- Jones

 Baño de hielo

 Agitador

 Etanol

 Benzaldehído

 NaCN

Benzoína

En un matraz de bola se colocó:

• 5 mL de etanol

• 3.7 mL de benzaldehído

Se hizo una solución de:

• 0.37 g de NaCN

• 3.7 mL de agua

Se mezclaron ambas soluciones en el matraz de bola, tomando una coloración incolora, posteriormente amarillenta.

Se calentó a reflujo a fuego directo durante aproximadamente 30 minutos, tomo una coloración entre amarilla y anaranjada.

Después de transcurridos los 30 minutos, se enfrió el matraz en agua y después en baño de hielo hasta formar un precipitado.

Una vez teniendo el producto precipitado se filtro al vacío.

Se peso el producto obtenido: 3 g.

Se determino punto de fusión

Compuesto Punto de fusión reportado Punto de fusión obtenido

Benzoína 134° C – 138°C 120°C – 125°C

Calcular rendimiento.

% Rendimiento = Moles obtenidos/Moles teóricos

Benzaldehído P.M. 106.1 g/mol Cantidad inicial= 3.7 mL

3.7 mL de benzaldehído (106.1 g/mol)(1.05g/mL)=0.0366

Benzoína P.M. 212.24 g/mol Cantidad final= 3 g

3 g de Benzoína (212.24 g/mol) = 0.0141 moles

% Rendimiento = (0.0141 moles/0.0366 moles)*100= 38.52%

 Observaciones:

Se espero hasta que se secaran los cristales y se peso en el papel filtro (0.2g) y se obtuvo una cantidad de 3.2 g, con los cual se determino el porcentaje de rendimiento que fue de 38.52%, y el punto de fusión que fue de 120°-125°C.

El punto de fusión estuvo aproximadamente 10°C por debajo del punto de fusión reportado, pues ya que no se hizo una recristalización para eliminar las impurezas contenidas en el producto.

El producto obtenido fue solido y de un color amarillo claro.

 Conclusiones:

El benzaldehído no tiene hidrógenos alfa por lo que no puede efectuarse una condensación aldólica, este tipo de compuestos pasan por lo que se conoce como la reacción de Canizzaro. Sin embargo, en esta práctica se observo el efecto que tienen los iones cianuro en presencia del benzaldehído, sufre una condensación benzoica; dándonos como producto la Benzoína.

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