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Sustancias naturales toxicas por setas, metales pesados


Enviado por   •  22 de Agosto de 2014  •  Informes  •  961 Palabras (4 Páginas)  •  303 Visitas

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Sustancias naturales toxicas por setas, metales pesados

Enfermedades por setas:

Las intoxicaciones por setas pueden clasificarse en las de periodo de latencia breve (hay menos de 6 horas desde la ingestión a la aparición de síntomas; normalmente va de 30 minutos a 4 horas), que no suelen ser graves (salvo una excepción) y las de periodo de latencia largo (oscila entre 9-15 horas, aunque hay casos en que puede llegar a los 15 días). Suelen ser graves, ya que cuando se detectan, el daño en el organismo está hecho.

Intoxicaciones con periodo de latencia corto.

 Gastrointestinales: vómitos, nauseas, diarrea, astenia, etc. Suelen causarla las especies Lactarius, Russula, Boletus, Tricholoma y Agaricus.

 Neurológicos: delirios, vómitos, dolor abdominal, hipertonía muscular, convulsiones, etc. Suele ser provocada por las especies del genero Amanita, sobre todo la variedad muscaria.

 Alucinógenos: Alucinaciones, alteraciones en la conducta, taquicardia, etc. La provocan los géneros Psilocybe, Paneolus o Stropahria.

 Cardiovasculares: Enrojecimiento de la piel, palpitaciones, arritmia e hipertensión.

2.- Intoxicaciones con periodo de latencia largo.

 Alteraciones gastrointestinales: arritmias, hipertensión, trastornos de conciencia, incluso coma. Se debe al consumo de la Giromitra esculenta y la Giromitra gigas.

 Nefrotoxicidad que suele ir acompañada de insuficiencia renal que puede ser mortal. Está provocada por especies del genero Cortinarius.

 Hepatotoxicidad: Unos días después de los problemas gastrointestinales aparece una insuficiencia hepática grave que puede incluso necesitar un trasplante de hígado. Es causada por el consumo de algunas especies de Amanita, como la phalloides, la virosa o la verna.

Tratamiento:

Enfermedades por Metales Pesados:

Los metales pesados son perjudiciales porque compiten con los minerales sanos (zinc, selenio, hierro…) y esto afecta a la forma de aprovechar los nutrientes que ingerimos y a las reacciones químicas. Se van acumulando de forma lenta en distintos órganos alterando su correcto funcionamiento.

Se puede sospechar de una intoxicación por metales pesados en casi todos los pacientes que no responden a los distintos tratamientos (suponen el 75% de los problemas de salud) y mientras no se eliminen estos, la mejoría será solo transitoria y al poco tiempo volverán a encontrarse con el mismo problema u otro distinto sin encontrar una mejoría duradera.

 Plomo

• Accidentes cardiovasculares

• Trastornos psicóticos

• Alteración fetal

 Cromo

• Patologías cardiovasculares graves

 Mercurio

• Anemia

• Hipoacusias

• Dermatitis de contacto

• Esquizofrenia

• Fatiga crónica

• Infertilidad

• Artritis

• Nauseas

• Ceguera

• Gingivitis

• Irritación de las vías altas del aparato respiratorio

• Perdida de la memoria

 Cadmio

• Osteoporosis

• Impotencia y afectación testicular

• Insuficiencia renal

• Rebete amarillento alrededor de los dientes ” dientes cádmicos”

 Arsénico

• Este metal pesado es un gran inductor de túmores

 Bismuto

• Daños en el hígado

• Malestar corporal.

• Presencia de albúmina u otra sustancia proteica en la orina, diarrea, reacciones cutáneas y a veces exodermatitis grave.

 Plata

• Contacto con la piel: Puede causar irritación de la piel.

• Contacto repetido

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