Sustitutos del ázucar.
Enviado por paulinagarciac • 29 de Junio de 2017 • Monografías • 351 Palabras (2 Páginas) • 196 Visitas
Sustitutos del ázucar.
- Antecedentes (introducción)
El edulcorante es un aditivo para los alimentos que tiene un
sabor dulce pero que proporciona menos calorías que
el azúcar común, por lo que se les llama “sustitutos de
azúcar”. Las causas por la cual los individuos la consumen Para ayudar en la pérdida de peso: el edulcorante
disminuye ingesta energía reemplazando azúcar
por sustitutos que aportan poca o ninguna
energía.
Cuidado dental: los sustitutos del azúcar no se
fermentan en la placa dental por lo que no se
asocian a caries.
Diabetes mellitus: las personas con diabetes
tienen dificultad para regular sus niveles de
glucosa sanguínea. Limitando el consumo de
azúcar con edulcorantes artificiales, pueden
disfrutar de una dieta variada mientras controlan
su consumo de azúcar.
- Planteamiento del problema (Preguntas de investigación)
En que afectan a tu organismo consumir edulcorante?
Se ha logrado demostrar con estudios si te afecta consumir edulcorantes?
Si existen casos porque siguen sin informar a los individuos?
Existe una alternativa para evitar consumir estos productos?
- Objetivo General y mínimo 2 especificos
1. Lograr verificar lo dañino que es consumir edulcorantes, incluyendo la variedad que existen y en que te afecta cada uno a tu organismo.
-Identificar cuantos individuos consumen edulcorante, en que consumen edulcorantes y por que la consumen
-Dar a conocer a los individuos que consumen edulcorantes la información necesaria de los productos que consumen a diario.
- Justificación
Es importante esta investigación para tener el conocimiento pleno del tema, ya que no es muy común hablar de los edulcorantes y los peligros que causan al consumirla.
Ya que existen muchos consumidores y no tienen toda la información necesaria del producto que estan consumiendo. Ya que es un producto muy consumido por personas diabeticas.
- Hipótesis
Dar a conocer el peligro de consumir edulcorante, las porciones que debes de usar para evitar ponerte en peligro y una alternativa para evitar usa ese producto.
- Metodologia (diagrama de gantt)
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