Tensión superficial

Buenos días mi nombre es ….. les vengo a presentar mi punto asignado que se titula como “interfaces curvas” de la unidad 1, titulada como “tensión superficial.

Principalmente espero cristalizarles todas sus dudas con respecto a este tema, ya que no es común comentarlo, pero si visualizarlo en nuestro entorno. Para los que sabemos lo que es “la tensión superficial y las interfaces” damos por entendido que se encuentra en nuestra cotidianidad.

Para entender el estudio de las interfaces curvas, es importante saber primero que es una “interfase” y esta podemos definirla como “el limite entre dos regiones espaciales ocupados por materias distintas  estados físicos diferentes, y por ende, inmiscibles”

Estp quiere decir que si dos materias son iguales o de estado físico igual,  no podría obtenerse una interfase. Por ejemplo, si ambas son H2O en estado líquido no podría resultar, pero si colocamos gotas de agua en la parte de arriba de un cubo grande de hielo, esta interfase si resultaría por algún tiempo en específico, hasta que el hielo de descongele o las gotas se congelen, depende de la temperatura del ambiente que lo rodea.

Las interfaces pueden ser curvas o planas.

En esta parte les explicaré de manera específica las regiones de una interfase. Como podemos observar en el siguiente dibujo (A), tenemos una fase alfa y una fase beta, las cuales cada una por separado tiene un ambiente molecular distinto. Ahora en la figura (B) apreciamos la fase alfa y la fase beta separadas por otra fase, esta fase viene siendo como la fase de transcicion o frontera entre las dos fases, a esta la denominamos como “la región de interfase” Esta tienen propiedades totalmente distintas a la fase alfa y beta.

La región de interfase comúnmente se conoce como “La capa superficial”. Mediante estudios realizados en diferentes áreas, se ha buscado cual es el diámetro de esta fase.

Las moléculas de cada fase tienen una energía distinta a la energía de cada fase.

En la imagen que les anexé en la diapositiva numero 5, pueden observar mediante una practica casera que realicé, la interfase entre líquido y gas, conocida como superficie.

Ya aclarado lo que es es la interfase, prosigamos a ver lo que es una interfase curva.

¿Cómo se obtiene una interfase curva? Nos preguntaremos, y esto es debido al efecto de la tensión superficial, que minimiza el área interfacial resultando la formación de interfaces curvas, y esto ocurre cuando los líquidos adoptan una forma esférica es ausencia de otras fuerzas. Esta curvatura tiene consecuencias importantes, tanto como los cambios de la presión de vapor, como la capilaridad.

Esto también lo podemos explicar mediante la ecuación de Yan-Laplaz, esta establece la relación entre curvaturas, tensión superficial, entre otras. Explica que la forma de una superficie depende de la diferencia de presiones entre las fases que la conforman y permite ver fácilmente el comportamiento entre dos fases fluidas. En la región donde se produce el menisco hay fuerzas atractivas entre las partículas fluidas del liquido, entre estas y la del aire, y entre ellas y el solido que forma el recipiente.
Aquí llegamos a visualizar lo que son los meniscos: convexo y cóncavo que se presencia en la hoja número 7.

...