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“Termodinámica aplicada a las ciencias de la salud”

Zero96Apuntes7 de Febrero de 2017

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        Universidad Autónoma Del Estado De Morelos[pic 1][pic 2]

                  Facultad De Medicina

                  Carrera de médico Cirujano

“Termodinámica aplicada a las ciencias de la salud”


Docente: 
Dra. Liliana Domínguez

Materia: 
Introducción a Bioquímica

Estudiantes:           
Almazán Pineda Diego Alberto
Alvarez Aguilar Iriana Alejandra
Soto Garcia Maximiliano Jonathan

Grupo:
1
   
Fecha:


1Introducción

¿Qué es Termodinámica?

La Termodinámica es una ciencia rama de la física; si buscamos una definición sencilla de que es la termodinámica “es la ciencia que se encarga del estudio de las fuerzas que originan calor y temperatura”. Esa sería la definición que todos conocemos para Termodinámica pero esta ciencia no solo estudia el calor, estudia todo tipo de formas de energía, su intercambio y las propiedades en la materia.

  • Erich A. Müller. (2002). Termodinámica Básica. 2012, Cap.1 Pag.1, de Universidad Simón Bolivar Sitio web: http://www3.imperial.ac.uk/pls/portallive/docs/1/16075696.PDF 
  • Jorge A. Rodriguez. (2000). Introducción a la termodinámica. 2012, de Universidad Tecnológica Nacional Sitio web: http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/Curso%20Mabe%20Termo/Introducci%C3%B3n%20a%20la%20Termodinamica.pdf

La Termodinámica se estudia macroscópica y microscópicamente, está ligada a muchas otras ciencias, la mecánica, ingeniería, química, física, biología, medicina etc…

En este trabajo nos centraremos en el uso de la Termodinámica en la Medicina o mejor dicho las ciencias de la salud…


¿Cómo es la Termodinámica aplicada a las ciencias de la Salud?

Se nos considera sistema termodinámico abierto  ya que debemos mantener una temperatura de 37°C, tenemos que estar intercambiando energía constantemente (metabolismo), consumimos energía constantemente (anabolismo) y partir de determinadas reacciones de combustión dan lugar a productos de menor energía (catabolismo).

Esto quiere decir que somos un constante flujo de energía ya que continuamente estamos intercambiamos materia y energía con el medio ambiente.

  • Desconocido. (2016). Termodinámica-Cuerpo Humano. 2016, de galeon Sitio web: http://ljto94.galeon.com/

Antes de hablar sobre la Termodinámica aplicada a las ciencias de la Salud cabe mencionar las leyes de la termodinámica que se aplican en este sector.

La primera Ley de la termodinámica o Ley de la conservación de la energía, enuncia que la energía es indestructible, ya que no se pierde, sino que se transforma.

La segunda Ley de la termodinámica indica la dirección en que se llevan a cabo las transformaciones energéticas. El flujo espontáneo de calor siempre es unidireccional, desde los cuerpos de temperatura más alta a aquellos de temperatura más baja. En esta Ley aparece el concepto de entropía.

La primera ley de la termodinámica da a entender que la energía de un sistema o cuerpo puede incrementar absorbiendo calor y generando energía en la misma cantidad de calor que el cuerpo absorbe, es decir, que la energía tiene que mantener un equilibrio dinámico pero de una manera más limitada a como lo establece la primer ley, por ejemplo los procesos que tienen lugar en el interior de la célula no trascurren a volúmenes constantes pero si a una presión constante.

La segunda ley establece cuales procesos de la naturaleza pueden ocurrir o no, cuando el sistema pasa de un estado inicial a uno final o Proceso de transformación irreversible, este último concepto no quiere decir que no se pueda revertir pero para hacerse deben causarse cambios en otro sistema y los culpables de este proceso son las reacciones metabólicas que uno no controla y pueden ser “espontaneas” por ejemplo, si juntamos dos cuerpos uno caliente y uno frio el calor fluye del objeto más cálido al más frio, pero nunca del mas frio al más cálido.

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