ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

Tipos de mastitis


Enviado por   •  6 de Junio de 2014  •  Informes  •  352 Palabras (2 Páginas)  •  240 Visitas

Página 1 de 2

Qué es la mastitis?

Es una enfermedad infecciosa que afecta la ubre de la vaca en diversos grados de intensidad, provocada por aproximadamente 90 organismos distintos. La mastitis trae como consecuencia una reducción en el volumen de producción de leche, altera la composición de la misma y puede influenciar su sabor. También provoca pérdidas por ordeño lento en las vacas enfermas, por mano de obra y tiempo dedicados a la aplicación de medicamentos.

Tipos de mastitis

De acuerdo con el grado de intensidad de la infección, la mastitis se puede clasificar como clínica y subclínica.

Mastitis clínica

Es aquella que se puede ver a simple vista y se caracteriza por anormalidades en la leche tales como escamas o grumos.

Mastitis subclínica

No es fácilmente visible ni se puede detectar sin ayuda de pruebas especiales. Casi todas las vacas afectadas se ven normales y la leche tiene apariencia normal. Esta es la forma de mastitis más importante por diversas razones:

Es de 15 a 40 veces más común que la mastitis clínica.

Generalmente precede a la forma clínica, por lo tanto, si queremos controlar la forma clínica, debemos empezar por controlar la subclínica.

Es de larga duración.

Es difícil de detectar.

Disminuye la producción de leche.

Influye negativamente en la calidad de la leche.

Provoca infección en otros animales del rebaño.

.

Agentes causales

La mastitis es ocasionada por organismos microscópicos que penetran la ubre a través del canal de los pezones. La penetración puede ocurrir por multiplicación, movimiento mecánico, propulsión durante el ordeño o por una combinación de factores.

Síntomas de la mastitis

A principio de la infección no se presenta ningún signo clínico de la enfermedad, no hay fiebre ni reacción local y la leche tiene apariencia normal. Luego aparecen alteraciones más notables, la leche se hace acuosa, azulosa y después grumosa, viscosa y amarillenta y la producción disminuye;

...

Descargar como (para miembros actualizados)  txt (2.1 Kb)  
Leer 1 página más »
Disponible sólo en Clubensayos.com