Vitaminas De Las Frutas
miguelrendoncald27 de Julio de 2014
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VITAMINAS DE LAS FRUTAS DE COCHABAMBA
PLÁTANO
Comer un plátano grande nos proporciona 0,5 mg de vitamina B6. La vitamina B6 trabaja con las enzimas de tu cuerpo para promover las reacciones metabólicas esenciales para la función saludable del sistema inmune, la producción de proteínas y el mantenimiento de azúcar en sangre. La médula ósea utiliza la vitamina B6 para ayudar en la producción de hemoglobina, la proteína que hay dentro de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno.
Un plátano también nos aporta vitamina C. La vitamina C ayuda en la producción de colágeno, que se encuentra en la piel, los cartílagos, los ligamentos y los tendones. También es compatible con el sistema inmunológico y ayuda en la cicatrización de heridas.
En plátano también es una fuente de vitamina B2 o riboflavina. La vitamina B2 ayuda a convertir las grasas, las proteínas y los carbohidratos de tu dieta en energía. La riboflavina también ayuda al hígado en la desintoxicación de sustancias químicas.
En los plátanos encontramos pequeñas cantidades de vitamina B9 o folato. El folato ayuda a tus células óseas y a prevenir la anemia.
El plátano es un alimento rico en vitamina B3 o niacina. La niacina ayuda a nuestro cuerpo a producir las grasas necesarias y actúa como un cofactor en el metabolismo de proteínas, carbohidratos y grasas.
El plátano también contiene tiamina o vitamina B1. La tiamina resulta ser un cofactor esencial en la conversión de los alimentos que consume en energía. También ayuda al cuerpo a fabricar el material genético necesario para producir nuevas células.
Las vitaminas liposolubles A, E y K están presentes en pequeñas cantidades en los plátanos
PIÑA
La tiamina es una de las vitaminas B que se encuentran en la piña. La tiamina es la vitamina B1 y se utiliza en las reacciones químicas para la energía. La vitamina B1 ayuda al cuerpo a descomponer las moléculas producidas por la ingesta de hidratos de carbono. La tiamina que se obtiene de la piña se absorbe en el intestino. Poco después de que el nutriente es absorbido, se envía a las células donde ayuda a estas células a descomponer los azúcares para producir energía.
La vitamina C es un nutriente que tiene varios usos y es abundante en varias frutas como la piña. Primero, la vitamina C es un antioxidante. Un antioxidante es un producto que circula en la sangre y elimina los radicales libres del cuerpo. Los radicales libres destruyen el ADN. La vitamina C también estimula el sistema inmunológico, ayuda al cuerpo a combatir las infecciones y fortalece la respuesta inmune. Finalmente, la vitamina C también neutraliza los iones metálicos, que pueden ser peligrosos para la salud humana
PALMITO
Minerales
El consumo de palmitos contribuye a tu consumo diario de minerales, además de que contienen cantidades moderadas de hierro, fósforo y zinc. Los palmitos proporcionan una rica fuente de potasio que proporciona 1.806 mg de este mineral, o 38% de la ingesta recomendada para la mayoría de los adultos por el Linus Pauling Institute at Oregon State University. Debido a que el potasio es importante para la función de los músculos, del corazón y de las células nerviosas, el consumo de palmitos puede contribuir a la salud de cada uno de estos tejidos.
Vitaminas
Los palmitos también contienen vitaminas esenciales que benefician tu salud. Específicamente, el palmito contiene vitamina A, así como ácido fólico o vitamina B-9. La vitamina A en los palmitos ayuda a la reproducción celular y mantiene tu vista, mientras que el ácido fólico promueve la función cerebral, ayuda en el crecimiento celular y permite el desarrollo embrionario, de acuerdo con el University of Maryland Medical Center. Consume palmito, junto con otras verduras y alimentos saludables, para obtener
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