Informe de pasantia a la empresa SUNFRUITS

UNIVERSIDAD TECNOLOGÍA DE LOS ANDES[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL Y RECURSOS

 NATURALES

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CURSO: Ingeniería de Aguas Residuales

DOCENTE: Ing. Mariela Rojas Cáceres

INTEGRANTES:

• Beatriz Sanabria Gómez

ABANCAY-APURÍMAC

2022

INTRODUCCION

El contenido del siguiente informe se basa en la explicación cronológica y progresiva de la pasantía que se realizó a la empresa SUNFRUITS, ubicado en la ciudad de Ica dedicado a la producción y exportación de uva, palta, arándanos y mandarina, de esa manera aplicando los conocimientos teóricos a la realidad de dicha empresa y contribuyendo a encontrar soluciones a problemas reales dentro de la misma y así fortalecer la formación académica. Dado que la formación profesional de la carrera de ingeniería Ambiental y Recursos Naturales, está orientada a la protección de los recursos naturales asi mismo a las soluciones técnicas apropiadas a los problemas reales que la actividad genera en el medio ambiente, dentro de estas actividades figuran el diseño de sistemas de tratamiento, la modelación y prevención de los impactos ambientales y la gestión de los recursos naturales. En este caso se trata de que el pasante conviva la realidad del mundo laboral, mediante los diferentes cargos y actividades que realiza la empresa con el objetivo principal de potenciar nuestros conocimientos adquiridos en la carrera profesional de Ingeniería Ambiental y Recursos Naturales.

Durante el proceso de pasantía en la empresa se conoció su planta de tratamiento de aguas residuales y su planta de exportación en el cumplimiento de su compromiso con el cuidado de nuestro recurso hídrico y de producción en condiciones favorables en el marco del mejoramiento de los mecanismos y técnicas aplicadas en cada una de sus procesos y actividades para el fortalecimiento de su sistema productivo, interacción con el personal de campo, seguimiento y evaluación al plan de producción.

Grupo SUNFRUITS, se constituyó en el año 2008 con la unión de dos empresas agroexportadoras del valle de Ica: Agrícola Riachuelo y Agrícola Don Luis, con la necesidad de procesar, empacar y exportar productos frutales, cumpliendo las exigencias y estándares de un mercado muy competitivo, que busca competir en igualdad de condiciones con los grandes productores mundiales.

El crecimiento de grupo SUNFRUITS, ha generado fuentes de ingreso directamente a mas de 1000 familias y el 70% del volumen procesado en la planta está dedicado a estos servicios de exportación, de esa manera contribuye con la economía y el acceso a niveles de educación y formación profesional.

La pasantía se justifica en el hecho de que, en grupo SUNFRUITS, al igual que en muchas organizaciones de grandes productores presentan algunos vacíos en cuanto al personal técnico calificado para realizar una mejor evaluación de la planta de tratamiento, por lo tanto, la participación como pasante es fortalecer las capacidades teóricas dentro del equipo de trabajo porque la mayoría de los trabajadores son empíricos lo que permitió el intercambio de experiencias y conocimientos lo cual permitieron aplicar y adquirir nuevos conocimientos.

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