Alimentos Perecederos

Juan Carlos Lopez Perez[pic 1]

Comer y Competir

Este articulo me pareció muy interesante, ya que se me hizo una forma muy buena de comparar y dar a notar la competencia que existe en el área gastronómica, porque la mayoría de la gente sabe que hay mucha competencia, pero no al nivel real.

La forma en la que contesta y compara la competencia tan amplia que existe entre restaurantes, pienso que si todo fuera como el piensa, habría demasiada competencia entre negocios, y así, al haber muchos haciendo de lo mismo, todos se verían forzados a querer superarse entre si. Y esto nos ayudaría a que la calidad de los servicios se eleve de forma inmensa, propiciando un gran crecimiento de la economía.

Pero no solo ayudaría a la economía, porque obviamente la gente también mejoraría su forma de vida, así como su calidad, valores y forma de ser.

Pero creo que también esto seria malo, ya que al haber demasiada competencia, la mayoría de los negocios quebrarían y lo  mismo pasaría con la economía, podría suceder que la mayoría de las economías pequeñas, no soportaran tanto peso y tanta presión que ejercerían las demás economías, al igual que pasa con los pequeños restaurantes.

Implementar esta política para llevar la economía, seria una forma muy peligrosa, ya que, al igual que vemos con los restaurantes, los pequeños e inexperimentados, se ven forzados a cerrar o venderse a otros negocios.

Pienso que seria un punto muy riesgoso comenzar a ver la economía como se ven a los restaurantes, ya que es menos riesgoso, exponer un restaurante a una economía, por eso no creo que sea la mejor forma de comparar estos dos tipo de competencias.

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