BSB, Inc, La Guerra De Las Pizzas Llega Al Campus
Enviado por a20118074 • 18 de Octubre de 2012 • 288 Palabras (2 Páginas) • 1.116 Visitas
1. ¿BSB, Inc., tiene ventajas competitivas o competencias centrales?
Si consideramos varios puntos de vista, BSB Inc, posee tanto ventajas competitivas como competencias centrales, las cuales se detallan a continuación:
Desde el punto de vista de las ventajas competitivas, la empresa tiene desarrolladas ciertas ventajas de las que puede sacarprovecho yla informacion para desarrollar de mejor manera otro tipo de capacidades frente a sus competidores,por ejemplo, el hecho que dentro de sus servicios este involucrada la entrega a domicilio, y que el mismo establecimiento este ubicado en una zona muy cercana tanto a los dormitorios como a un lugar recreativo, crea oportunidades de compra y de preferencia frente a los clientes.
Por otro lado, posee la ventaja de conocer de primera mano que tipo de combinaciones de pizza son las que el mercado esta empezando a requerir y se puede hacer un ajuste intermedio, que no comprometa la eficiencia del proceso de fabricacion, pero que a su vez brinde una opciony una oportunidad de expandir su mercado.
Desde el lado de sus competencias centrales, hay que resaltar la ubicacion del establecimiento como la de mayor peso, y a su vez, representa una oportunidad de mejora. Debido al volumen de órdenes que puede manejarse dentro del campus, necesita modificar las instalaciones para ofrecer una mayor flexibilidad de cara a la demanda, sin tener que alterar sus procesos o estandares.
2. Inicialmente, ¿Cómo decidió ReneeKershaw utilizar los recursos de su negocio de pizzas para competir con la venta de alimentos fuera del campus? ¿Cuáles fueron sus prioridades competitivas?
ReneeKershaw decidió ampliar el menú del local que vende alimentos a la parrilla para incluir pizzas. Además, también instituyó un servicio de entrega a domicilio en todo el campus de la universidad.
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