COMPRENSIÓN LECTORA
Enviado por maribelotapaz • 4 de Marzo de 2013 • 235 Palabras (1 Páginas) • 313 Visitas
Papas Gratinadas
Ingredientes:
- 6 papas sabaneras grandes
- 250 gramos de queso mozzarella
- 150 gramos de queso parmesano
- 1 lata de crema de leche grande
- Una cucharada de mantequilla
Preparación:
Se cocinan las papas con sal (al gusto), luego se pelan y se parten en rodajas no muy delgadas.
Una refractaria previamente engrasada con la mantequilla se forra con una capa de papa, luego una de crema de leche y una de queso mozzarrella, así hasta terminar con crema de leche para agregarle la ultima capa de queso parmesano, se mete al horno 10 minutos o hasta que dore.
Puede acompañarlo con tostadas de ajo.
La receta para preparar la receta para preparar Budín de pan simple forma parte de la categoría Postres
IngredientesPara preparar Budín de pan simple necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Miga de 3 panes duros sin corteza
3 Huevos batidos
1/4 kilo de azúcar
1 litro de leche
Esencia de vainilla
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín de pan simple siguiendo las siguientes instrucciones:
Remojar la miga de pan en la leche. Deshacer y agregar los huevos ligeramente batidos, el azúcar y la esencia (se puede opcionalmente frutas secas como pasas de uva o trocitos de dulce de membrillo, nueces, etc).
Mezclar toda la preparación, poner en una budinera acaramelada y cocinar durante una hora en el horno, con una bandeja de agua por debajo o a baño de María.
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