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INDICE

Introducción…………………………………………………………………………………… pag. 2

Justificación…………………………………………………………………………………….pag. 3

Planteamiento del problema………………………………………………………….pag. 4

Objetivo general…………………………………………………………………………….pag.4

Preguntas de investigación.…………………………………………………………….pag.4

Objetivos específicos...…………………………………………………………………….pag.5

Marco teórico……..…………………………………………………………………………..

Conclusiones…….…………………………………………………………………………….

Referencias……..………………………………………………………………………………

1. INTRUDUCCION

El presente trabajo es una breve investigación acerca de una nueva enfermedad o trastorno alimenticio llamada Ortorexia.

En este informe se expone que es en si la Ortorexia, siendo este un trastorno u obsesión enfermiza con el consumo de alimentos saludables.

También mostraremos los tipos de Ortorexia que hay, sus síntomas y características, posibles causas, las complicaciones que esta enfermedad conlleva y un tratamiento aun no muy específico.

Pero ¿Cómo puede ser que enfocarse en los alimentos sanos pueda ser malo?

La presente contradicción ha llevado gran cantidad de críticas del concepto

2. JUSTIFICACION:

Por medio de este trabajo investigativo nosotros los estudiantes de Métodos de investigación queremos estudiar el fenómeno de la Ortorexia; la Ortorexia es la obsesión patológica por consumir solamente comida sana o solo comida de cierto tipo ya sea orgánica, vegetal, sin conservantes, sin grasa, sin carne, o solo frutas o alimentos crudos. Este es un nuevo tipo de trastorno que ha sido descubierto recientemente. Debido a que en los últimos años se ha incrementado el número de personas que se ven afectadas por trastornos alimenticios como la Ortorexia y siendo relativamente un nuevo trastorno alimenticio se desconoce mucho acerca de este problema, teniendo poca o casi nula información, debido a que la mayoría de la población en general (72%) desconocen el término o el significado de la Ortorexia así como su sintomato

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logía y efectos, mientras que el otro porcentaje (28%) tienen cierto conocimiento acerca de esta. El 28% de la población tiene conocimiento de este trastorno gracias a el medico norteamericano Steven Bratman quien publico el termino en su libro "Health Food Junkies", en el año 2000 en EEUU. Y por el escaso conocimiento de esta enfermedad las personas que padecen de este trastorno sufren sus síntomas sin siquiera saber que lo padece y no saber que existen tratamientos profesionales para ayudarlos con dicho trastorno. Debido a que esta obsesión suele extenderse más allá de la comida sino, que también afecta emocionalmente a la persona como en su autoestima ya que la puede o elevar o la puede destruir rápidamente. Y también analizar la relación que tiene un trastorno obsesivo-compulsivo con dicho trastorno. Por este motivo creemos fundamental el hecho de investigar y comprender un poco más sobre esta enfermedad que está afectando a una parte de la población.

3. PLANTEA ...

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