Cosas Lindas

1. Dibuje un diagrama de proceso de la producción del etanol.

2. De acurdo a los procesos industriales las técnicas analítica es un elemento de control de proceso fundamental para la producción de Biocombustibles.

Investigue de acuerdo a estas fases y fundamente su respuesta.

• Fase No.1: Técnica analítica de caracterización de las materias primas.(Físico y químico)

• Fase No.2: Técnica analítica de control de proceso de fermentación.

• Fase No.3 Técnica analítica del producto terminado.

3. ¿Cuáles son los tipos de fermentación y cultivos Ud. conoce y cuales son lo que Ud. va a emplear en su proyecto de formación?

4. Fundamente su respuesta de cada una de estas técnicas analíticas en cuanto a :

a) Propósito /Principio

b) Campo de aplicación

c) Fundamento químicos

d) Ecuaciones químicas

e) Reactivos y materiales

f) Rango de resultado según la norma establecidas

g) Que función específica tiene cada técnica analítica en su proceso de fermentación.

h) Menciones cuales son las materias primas y nutrientes que interviene es su proyecto de formación e Identifique que análisis físico químicos Ud. emplearía, y porque.

Técnica analíticas que Ud. debe fundamentar.

1. Determinación de: Azucares reductores totales

2. Determinación de: azucares fermentables

3. Determinación de: azucares reductores infermentables

4. Determinación de: almidón por hidrólisis acida

5. Determinación de: contenido de calcio

6. Determinación de: pH

7. Determinación de: gravedad especifico

8. Determinación de: sulfatos solubles

9. Determinación de: lodos sedimentables

10. Determinación de: color

11. Determinación de: Amino nitrógeno libre

12. Determinación de: Solidos totales

13. Determinación de: Materia seca gravimétrica.

14. Determinación de: Azúcar residual.

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