Gata Fiera

INDICE

1. Objetivos e hipótesis

2. Desarrollo

a. Desarrollar un breve resumen de la industria a nivel nacional.

b. Identificar el mercado relevante.

c. Identificar el público objetivo.

d. Identificar las empresas más representativas del mercado.

e. Evaluar la concentración de mercado y de las n empresas con participación de mercado superior al 25%.

f. ¿Qué tipo de mercado es? ¿Monopolio, oligopolio, competencia perfecta? ¿Por qué?

g. Evaluar si existe una líder dentro de todas las empresas o si existe un monopolio y una franja competitiva. Justificar.

h. ¿Existe indicios de una posible colusión en el mercado? Explicar entre quienes y si es implícita o explícita.

i. Explicar la integración vertical y/u horizontal de la industria.

j. Evaluar si existe evidencias de algún tipo de discriminación de precios en la industria y cómo afecta eso a la sociedad.

k. Investiga si el mercado presenta barreras a la entrada y cuales son estas.

l. Determinar la existencia de prácticas predatorias y/o ventas atadas.

m. Investiga si ha existido casos que infrinjan las políticas de competencia

3. Conclusiones y Recomendaciones.

4. Fuentes de información.

1. OBJETIVOS E HIPOTESIS

Nosotros como grupo de investigacion, queremos conocer la importancia que tiene el sector economico de las cervezas en el Perú, conocer acerca de esta industria.

Investigar y profundizar el mercado actual de esta industria.

Aplicar los temas explicados en clase.

Tambien es necesario conocer el diversos factores de las empresas, recolectando informacion necesaria.

Por tanto, este trabajo lo realizamos para poder conocer como se maneja esta industria actualmente, que tan importante es en el Perú esta industria de las cervezas y por ultimo conocer a detalle la economia actual de esta industria.

2. DESARROLLO

a) Desarrollar un breve resumen de la industria a nivel nacional.

La industria cervecera ha crecido a lo largo de los años a través de varias empresas que se fundaron, crecieron, se compraron unas a otras, se fusionaron y se dividieron. Pero desde hace unos años se desato una lucha entre Backus & Johnston Brewery Ltd. y AmBev.

Esta industria surgió en el año 1863, cuando el alemán Federico Bindels presentó en el Perú su creación, Pilsen Callao, logrando una gran industria. Este nombre fue gracias a la cerveza checa Pilsner. Al paso de los años, el italiano Faustino adquiere la compañía en 1904 y este da inicio a uno de los mejores años de esta compañía, la cual hace un cambio de nombre a Compañía Nacional de Cerveza (CNC). Sin embargo, en 1922 llegaría su principal competidor: Cristal, la cerveza del Grupo Backus, el cual tiene inicios en 1876, como una fábrica de hielo, la cual en años posteriores se convierte en Backus & Johnston Brewery Ltd.

A pesar de eso, Pilsen y Cristal no eran las únicas marcas de la época. A nivel nacional también había un amplio mercado cervecero. Estaban en el Cusco las cervecerías de Ernesto Gunther, la alemana de Gustavo Mangelsdorff y la francesa de Leoncio Vignes y Julio Ariansen. Estas dos últimas se unieron en 1898 y formaron Cerversur en Arequipa. Lo cual a su vez en 1918 se funda la fábrica de Cerveza Trujillo, elaborando las marcas Pilsen Trujillo y Pilsen Callao.

Un hito en el mercado cervecero peruano tiene lugar en 1954. Cuando un grupo de empresarios peruanos, liderados por Ricardo Mujica, adquiere Backus & Johnston Ltd. Dando lugar a que ésta sea la primera vez que una empresa cervecera sea dirigida por nacionales.

A finales de los ochenta comienza la guerra entre las tres principales empresas que regían en el mercado: Backus & Johnston Brewery, CNC y Cervesur. Esta batalla se dio primero en el campo de la publicidad, a pesar de eso es en los noventa cuando esta guerra se intensifica con las grandes inversiones en publicidad, promociones y la contrataciones de ejecutivos de la competencia.

En 1994, la competencia entre Cervesur y la compañía de la familia Bentín se había llevado en relativa Paz. Pero todo cambio cuando la firma de provincia lanza

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