IDEA DE NEGOCIO MATRIZ FODA

FORTALEZAS

• Alta calidad de los productos
• Presentación del servicio que sobresale por su higiene y calidad
• Atención al público con un trato amigable.
• Ambiente grato y espacioso para el servicio
• Especialización del personal en sus tareas.
• Liquidez del negocio.

DEBILIDADES

∙Precios más altos de lo regular.

∙Pocos productos ofertados

∙Personal desmotivado.

∙Deficiencia en la posibilidad de financiamiento que se necesite para iniciar el negocio.

∙Falta de experiencia en negocios de los administradores

OPORTUNIDADES

ESTRATEGIAS FO

ESTRATEGIAS DO

• Variedad en modalidades de admisión
• Aumento del alumnado por aumento de vacantes.
• Somos la única opción que brinda “delivery” a los clientes  en la UNMSM.
• Calidad de los productos de la competencia que no llegan a estándares medianamente exigentes.
• Existe pocos lugares dentro y fuera de la universidad. Donde vendan café.

• Crecimiento progresivo de la Facultad de Contabilidad en cuanto a infraestructura física como en el logro del desarrollo de la Plana Docente.
• Invertir en la modernización del local para la calidez y fidelización del cliente.

∙Aumentar los productos ofertados en la cafetería, aprovechando un ambiente espacioso para el servicio del cliente.

∙Motivar al personal a través de logros y metas en ventas para una mejor atención al alumno.

∙ Bajar los precios sin afectar los costos de concesión del local.

AMENAZAS

ESTRATEGIAS FA

ESTRATEGIAS DA

∙Existen tiendas de café que tiene ya ganado un público que se identifica con su producto y servicio.

∙Barreras de entrada al mercado de alimentos dentro de la universidad,

∙Clientes cuentan con poca capacidad adquisitiva y hay la tendencia por preferir lo mas económico.

∙Vacaciones del ciclo regular

∙Fiestas navideñas y de año nuevo.

∙Bajar los precios por campaña de fiestas.

∙Ofrecer nuevos productos y Ofertas como Chocolate con Panteón.

∙Dar vacaciones al personal y trabajar con el personal necesario para la temporada de verano.