Practica #3 Creación de la empresa: “PURE GREEN FRIENDS”

Instituto Politécnico Nacional[pic 1][pic 2]

 Escuela Superior de Comercio y Administración

Unidad Tepepan

LICENCIATURA EN RELACIONES COMERCIALES

Practica #3

Creación de la empresa: “PURE GREEN FRIENDS”

Plan de trabajo de estudios de factibilidad: Mercado y Técnico

EQUIPO 5

“GREEN COMMAND”

INTEGRANTES:

Unidad de Aprendizaje: Taller de  Desarrollo de Negocios

Asesor: Gabriela Santiago García

Grupo: 5RX2

Fecha de entrega: 2 de abril de 2017

INDICE

Introducción        3

Justificación        4

Objetivo de la actividad        5

Contenido        6

Resultados y conclusiones del estudio de mercado        6

Resultados        6

Listado de los riesgos y las oportunidades que posee el mercado en que se pretende incursionar.        7

Riesgo de mercado:        7

Oportunidades de mercado:        7

Matriz FODA        8

Descripción detallada de su servicio o producto.        9

Mercadotécnica        12

Marca        12

Logotipo        12

Medios publicitarios que utilizarán        13

Mensajes publicitarios        13

Diseños de la publicidad de su servicio        15

Punto de venta        17

Promociones de venta        17

Plan de introducción al mercado        18

Estrategias de precio para introducción al mercado        18

Políticas de precio        19

Fijación de precio        19

Anexos        21

Recurso electrónico o bibliográfico consultado        22

Introducción

Elaborar un plan de trabajo nos llevará a emprender nuestro negocio de una manera adecuada para alcanzar el éxito deseado, es muy importante tomar en cuenta varios puntos que nos apoyarán en nuestro objetivo, considerar si nuestro negocio será factible en el lugar y en el mercado específico nos dará seguridad en cuanto a iniciar el proyecto sin miedo a fracasar.

En esta actividad aprenderemos los puntos que se tienen que seguir para iniciar este plan de trabajo: un estudio de mercado, así como una investigación de mercado nos llevará a conocer que tan viable es el producto que vamos a ofrecer, conoceremos los riesgos y oportunidades del mercado en el que vamos a incursionar, definiremos las estrategias necesarias en cuanto a publicidad, comercialización para captar la atención de nuestro mercado meta.

Haremos un estudio de mercado mediante encuestas que nos llevarán a conocer que tanto porcentaje de aceptación tendrá nuestro negocio.

También se realizará un estudio técnico para saber todo lo concerniente a las especificaciones técnicas del servicio que vamos a ofrecer, tal es el caso del equipamiento, capacidad instalada, manejo de inventarios, entre otros.

Justificación

Un plan de empresa es mucho más que un documento en donde se indica que clase de actividad económica se desea acometer. Se trata de plasmar una previsión, lo más fidedigna posible, que nos ayude a saber qué pautas debe seguir nuestra empresa si queremos que sea viable y duradera en el tiempo. Elaborar un plan te ayudará a poner en orden nuestras ideas. También permitirá descubrir posibles debilidades y proponer las alternativas más adecuadas para solucionarlas., según sea el caso, también nos ayudará para darnos cuenta si las cosas no van saliendo según el plan, y de esta forma cambiar el rumbo y tomar nuevas decisiones.

Objetivo de la actividad

• Identificar y manejar de la mejor manera posible un plan y una estrategia de mercadotecnia para el negocio que emprenderemos.
• Como equipo, tener la comunicación necesaria para que se lleve a cabo este plan exitosamente.
• Tendremos un diagnóstico del proyecto.
• Se hará un estudio de mercado
• Se hará también una investigación de mercado.
• Conocer los riesgos y prevenciones que tenemos que considerar antes de inaugurar nuestro negocio.
• Presupuesto de ventas
• Investigaremos las especificaciones técnicas del producto y servicio.
• Aprenderemos cómo se realiza el manejo de inventario, entre otros.

Contenido

Resultados y conclusiones del estudio de mercado

El método utilizado será “Estrategia de desarrollo del producto” donde se incluye desarrollar productos preparados con insumos orgánicos para atraer a miembros de los mercados ya existentes.

Se presentarán los alimentos de una forma que brinden beneficios adicionales a los clientes (salud y bienestar).

Además de proporcionar el servicio de entrega rápida.

La muestra se hará a 100 personas que estén en la periferia del hospital, ya que éstos serán los principales prospectos para nuestro negocio.

Y la encuesta se realizará cara a cara, ya que son entrevistas directas y personales con el encuestado.

Los recursos que se utilizarán serán los cuestionarios pensados y preparados por el equipo de trabajo Green Comand, y como las 100 entrevistas se repartirán entre los cuatro integrantes del equipo, no nos llevará más de tres días.

• Segmentación geográfica: La periferia del hospital.
• Segmentación demográfica: Todo tipo de personas mayores de edad.
• Clase media-alta

Resultados

El 78% de los encuestados consumen productos preparados fuera de su hogar, esto significa un porcentaje bajo es el que consumen productos preparados desde su hogar, siendo un factor importante para nuestro proyecto ya que les brindamos una opción nutritiva para alimentarse.

Debido a las opciones de consumo que tiene este porcentaje se limita a comida chatarra o comida rápida, sin embargo, existe una preferencia por la comida nutritiva por parte de las mujeres.

La mayoría de los encuestados coinciden que el tiempo es un factor importante para determinar los productos que consumen y que, de no ser así, sus hábitos alimenticios serian mejores.

Los productos orgánicos son as reconocidos por los consumidores.

También están conscientes de que la tecnología es una herramienta que se puede explotar para beneficio de los consumidores  

Listado de los riesgos y las oportunidades que posee el mercado en que se pretende incursionar.

El riesgo de mercado es el riesgo a las pérdidas del valor de un activo asociado a la fluctuación de su precio en el mercado.

El riesgo está fuera de control del negocio, ya que depende de las condiciones del mercado. Y aunque son situaciones ajenas a la empresa, se deben considerar y pensar en una solución en caso de que así sea.

Riesgo de mercado:

• Tipos de interés bancarios, si es que llegáramos a necesitar un préstamo.
• Precios de materias primas, debido a que continuamente están cambiando los precios en todos los productos que se van a necesitar para el restaurante.
• Riesgos de tipo natural como son los temblores, inundaciones o un asalto en el último de los casos.

Para reducir riesgos, en la medida de lo posible no pedir préstamos bancarios, y si así fuera, que no sean muy altos.

No desperdiciar materia prima como son las verduras y productos que necesitaremos para el negocio, esto es, cuidar que se vayan necesitando la materia prima más antigua para que no se vaya rezagando y no tenerla que tirar.

Oportunidades de mercado:

Las oportunidades que tenemos que aprovechar son que no hay ningún restaurante de este tipo cerca del hospital, y si hay mucha afluencia de personas de una clase media-alta que se podrían interesar mucho en los productos y el servicio rápido que ofreceremos.

Aprovecharemos también que el restaurante quedaría en una avenida que es factible al paso de muchas personas que serían buenos prospectos para nuestro negocio.

Matriz FODA

En relación a las debilidades:

En cuanto a la renta del establecimiento no se puede hacer gran cosa, debido a que no está en nuestras manos, que nos dejaran de cobrar o que nos bajaran la cuota. Lo que tenemos que hacer es hacer que las utilidades aumenten para que la renta la obtengamos sin ningún problema y aparte nos queden dinero para todos los gastos que se necesitan y también tener utilidades.

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