Antiambientalismo Conservador

FUNDAMENTACIÓN

Una buena alimentación es muy importante para el desarrollo integral del ser humano. Cuando éste se alimenta realiza una actividad puramente instintiva. Puede elegir con que alimentarse motivado por diferentes factores.

Al elegir el alimento, pueden correr el riesgo de equivocarse, de no optar por lo más conveniente. Por ello es necesario conocer y seguir las orientaciones sobre qué alimentos son mejores para nuestra salud, su clase, calidad, cantidad y distribución a lo largo del día y tener en cuenta otros valores que pueden influir en la elección.

Es necesario incorporar hábitos y costumbres de alimentación desde niños y nada mejor que comenzar a trabajar con esta problemática, que permita el día de mañana, una toma de conciencia para mantener el equilibrio.

Si bien el mercado ha llevado a un consumo excesivo de alimentos industrializados, es imprescindible volver a “La comida casera” para favorecer una alimentación saludable.

La alimentación se puede definir como un proceso voluntario y consiente, además de ser educable y modificable desde bebés. Si los hábitos que adquirimos en la infancia son adecuados, nuestra alimentación a lo largo de la vida será adecuada; de lo contrario, si los hábitos son deficientes, nuestra salud será vulnerable a las enfermedades.

El valor de la alimentación se transmite principalmente en el seno de la familia, en la escuela y el entorno que los rodea.

OBJETIVOS

Proporcionar herramientas que favorezcan prácticas de alimentación variada y saludable.

Contribuir en la formación de hábitos saludables para el desarrollo integral del niño.

Concientizar a los niños y sus familias de la importancia y necesidad de mantener una boca sana.

Promover la salud, mediante la construcción de una postura responsable ante los temas de salud personal y social.

Reflexionar sobre algunos hábitos que pueden producir trastornos en nuestro organismo y enfermedades.

Permitir ser comunicadores de lo aprendido a las familias y comunidad.

CONTENIDOS

INICIAL 4 INICIAL 5 PRIMER AÑO SEGUNDO AÑO

BIOLOGÍA

La ingestión, las características de la cavidad bucal y primera dentición

Las condiciones favorables para la salud bucal. La higiene bucal

La digestión.

DERECHO

El niño como sujeto de derechos. La salud. Deberes y responsabilidades de la familia.

BIOLOGÍA

La nutrición heterótrofa.

El hombre ser omnívoro.

Las diferencias entre alimento y nutriente.

Las caries.

Las relaciones entre crecimiento, desarrollo , nutrición y cuidado del cuerpo.

Aparato digestivo. Transformaciones del alimento. La deglución.

HISTORIA

La sucesión y ordenación temporal de las actividades productivas y culturales en la comunidad local.

La formación de asentamientos humanos.

GEOGRAFÍA

Las actividades productivas del departamento.

Los trabajadores rurales: agrícolas y ganaderos.

DERECHO

El derecho a la integridad física.(Conservación de la salud)

ACTIVIDADES

Con las familias:

- Verificar controles de salud y vacunas.

- Entregar material informativo sobre alimentación saludable.

- Talleres de cocina sana, tipo casera.

- Realizar charla con odontóloga del centro para promover hábitos de higiene saludables.

- Lectura compartida de Recetario: “ Las recetas de la abuela”.

- Meriendas compartidas, para degustar productos de elaboración casera, realizados en talleres.

Con otros integrantes del colectivo:

- Realizar coordinaciones entre maestras del nivel para profundizar

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