Caña De Zucar
Enviado por jhonyjguzman • 2 de Noviembre de 2013 • 471 Palabras (2 Páginas) • 195 Visitas
INDICE
Contenido
INDICE DE FIGURAS i
INDICE DE TABLAS ii
INTRODUCCION 1
1. Descripción de la Empresa 2
1.2 Ubicación geográfica 8
1.3 Visión 9
1.4 Misión. 10
1.5 Objetivos de la institución 10
1.6 Estructura organizativa 10
1.7 Descripción del departamento donde se realizó la práctica profesional 12
1.8 Nombre del jefe o del encargado del departamento 12
1.9 Funciones del departamento 13
2. Área de Atención 14
3. PLAN DE ACTIVIDADES (CENTRAL AZUCARERA DE SUCRE C.A.) 15
3.1 Desarrollo de las Actividades 16
4. Logros Adquiridos del Plan de Actividades 18
5. Conocimientos Adquiridos 21
CONCLUSION 22
RECOMENDACIONES 23
BIBLIOGRAFIA 24
ANEXOS 25
INDICE DE FIGURAS
Figura 1.1 5
Figura 1.2 9
Figura 1.3 9
Figura 1.4 11
INDICE DE TABLAS
Tabla 1.1 18
Tabla 3.1 20
Tabla 3.2 21
Tabla 4.2 24
Tabla 4.3 25
INTRODUCCION
La Caña de Azúcar es un cultivo muy tradicional en Venezuela, su procesamiento a nivel de centrales azucareros data de los años 40, así como el inicio de la modernización e industrialización de este sector. Este cultivo está distribuido en casi todas las zonas agrícolas del país, en donde a su vez existen las instalaciones a nivel de centrales, para su procesamiento una vez cosechada la caña. En Venezuela el área de siembra esta alrededor de 110.000 hectáreas, con
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