Recuento en placa de las muestras A, B y C
Enviado por monica_g_suarez • 23 de Mayo de 2014 • Síntesis • 231 Palabras (1 Páginas) • 641 Visitas
INTRODUCCION
A) Recuento en placa de las muestras A, B y C.
B) Determinar CMIT /MIT en las muestras B y C. (Por HPLC)
C) ) Challenge Test en la muestra A ( sin conservante) la cual se dividirá en alícuotas y dosificará con:
A1) Delcide TG 0.1%
A2) Delcide TG 0.15%
A3) Delcide MB 0.1%
A4) Delcide MB 0.15%
A5) Delcide TXC 0.1%
A6) Delcide TXC 0.15%
A7) Delcide TGF 0.1%
A8) Delcide TGF 0.15%
METODOLOGIA Y RESULTADOS
A) Recuento en placa
Se realizaron cultivos en placa por duplicado a fin de cuantificar la presencia de aerobios mesofilas y hongos y levaduras (UFC/gramos)
La siguiente tabla presenta los resultados obtenidos
Muestra
Descripción Aerobios Mesófilos
(UFC/gramo)
A Base detergente sin biocida <10
B Lavavajilla Bora Manzana x 950 cc. Vto: 20-07-2013 /Lote 023. 4.5E+5
C Detergente Bora Magic plus limón x 950 cc. Vto: 26-08-2015 Lote 006hs:12:08 1.3E+6
B) Determinaciòn de CMIT / MIT
Activo Muestra 2 Muestra 3
CMIT % 0 0
MIT % 0 0
Detalle de la valoración por HPLC
Integración de las áreas de pico correspondientes a la 2-metil-4-isotiazolin-3-ona (MIT) y 5-cloro-2-metil-4-isotiazolin-3-ona (CMIT), y
Concentración del estándar (CE) MIT 0.045gr/ml
Concentración del estándar (CE) CMIT 0.139 gr/ml
Peso del estándar (PE) 1 g
Peso de la muestra (PM) 1 g
Las concentraciones de CMIT y MIT, expresadas en % P/P, se obtienen reemplazando en las siguientes expresiones:
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