PRESENTACION

LOS BLOQUES MULTINUTRICIONALES

PRESENTACION

ESTE DOCUMENTO VA DIRIGIDO A TODAS LAS PERSONAS INTERESADAS EN MEJORAR SU PRODUCCION MEDIANTE UNA BUENA ALTERNATIVA DE ALIMENTACION, EN LA CUAL VAN A SUMINISTRAR TODOS LOS NUTRIENTES NECESARIOS PARA LA ALIMENTACION DE LOS RUMIANTES, ADEMAS DE LA UTILIZACION DE LOS RESIDUOS DE COCHECHA E INDUSTRIA, UTILIZANDO TODO LO QUE SE DESPERDICIA EN UNA FINCA, ADEMAS QUE PROPORCIONA UNA FUENTE DE TRABAJO CON BUENA REMUNERACION Y DE FACIL ELABORACION, SENCILLA Y SIN MUCHOS IMPLEMENTOS PARA SU FABRICACION.

INTRODUCCION

La producción bovina tropical de doble propósito se basa en los forrajes. Los forrajes tropicales están sometidos a una carga calórica radiante, que supone características estructurales y fisiológicas especiales en la planta, más complejas que las que crecen en climas templados. Estas plantas se caracterizan por tener en general un crecimiento

explosivo durante el periodo de lluvias, y casi completamente ninguno durante

el período de sequía. Esto ocasiona que la producción de forraje sea variable,

produciendo excedentes durante la época de lluvias y deficiencias durante las de sequía;el resultado es un pasto con altos contenidos de fibra y bajos niveles de proteína,factores estos que limitan el consumo y la digestibilidad.

El consumo de pastos por los rumiantes varía de acuerdo con la oferta y la calidad

forrajera, pero es siempre menor en las condiciones tropicales cuando lo comparamos

con el consumo de pastos de clima templado. La limitante más importante para

el consumo de forrajes es el desequilibrio de los nutrientes, y cuando este desbalance

se corrige, se hace presente la baja digestibilidad, la cual se manifiesta por el ineficiente crecimiento microbiano, los cuales requieren un nivel más o menos constante de concentración de amoniaco.

Cuando se suministran suplementos nitrogenados, los animales aumentan el

consumo de materia seca, y la digestibilidad de la materia seca de heno se incrementa hasta en 20%. En los rumiantes, a diferencia de los no rumiantes, existe la ventaja de poder suplementar nitrógeno no proteico (NNP), urea en particular, lo cual incrementa

la utilización de los forrajes. Aunque esto pareciera una operación simple, conlleva

ciertos riesgos de intoxicación de los animales, que pueden ser superados

empleando los bloques multinutricionales, los cuales permiten una liberación de la

urea de manera lenta pero continua.

LOS BLOQUES MULTINUTRICIONALES

Los bloques multinutricionales (BM) constituyen una tecnología para la fabricación de alimentos sólidos y que contienen una alta concentración de energía, proteína y minerales, Principalmente. Son elaborados utilizando urea, melaza y un agente solidificante. En forma adicional, pueden incluirse Minerales, sal y una harina

que proporcione energía. Generalmente, el uso de los BM ha sido como una forma de

alimentación estratégica durante la época seca, son resistentes a la intemperie y es

consumido lentamente por lo que garantiza el consumo dosificado de la urea.

Los bloques se pueden elaborar con gran variedad de ingredientes, dependiendo

de la oferta en la finca, en el mercado, la facilidad para adquirirlos y el valor nutritivo de los mismos. Se han realizado diferentes ensayos para determinar la cantidad óptima de cada ingrediente para elaborar BM de excelente calidad nutricional.

VENTAJAS

.Suministra nutrientes altamente asimilables por el animal.

.Son prácticos y fáciles de ser suministrados al rebaño.

.Requieren poca o ninguna supervisión en cuanto a su uso.

.Sustituye completamente el uso de la sal común y sales mineralizadas en el hato.

.Reduce el tiempo en las mautas para ser servidas por primera vez y en los toros, para ser colocados en el mercado.

.Aumenta la tasa de preñez y disminuye el intervalo entre partos.

.Aumenta la producción de leche.

.Disminuye considerablemente la pérdida de peso durante el verano al aumentar el consumo de pasto de baja calidad.

Finalmente, la utilización de los BMN'S no es el único factor para mejorar la productividad en los rebaños.

.Existen otros aspectos a considerar, si se quiere producir más carne y más leche a menor costo, entre los cuales deben incluirse: Un programa de mejoramiento genético animal.

.Buenas prácticas sanitarias y programas de vacunación periódicos del rebaño.

.Un manejo racional y tecnificado de potreros y rebaños.

.Un adecuado sistema de registros de producción y administración de la finca.

Bloques multinutricionalesPresentation Transcript

• 1. El alimento es todo aquello que puede comer el animal sin que le cause daño: pasto, concentrado y agua. Una alimentación adecuada ayuda al crecimiento y desarrollo de todos los seres Vivos. La cantidad de alimento diario que un animal necesita depende principalmente de tres factores: el tamaño y el peso del animal; el tipo de producción (carne o leche), y el lugar de pastoreo. El principal alimento de los bovinos es el pasto. Por eso es necesario producir este alimento, que además es el más barato. Entonces : Para tener animales sanos y con buena producción es necesario cuidar la calidad de los pastos que consumen, suministrarles suplementos alimenticios (concentrados, bloques y sales minerales) y proporcionarles un ambiente adecuado.

• 2. IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN EN LA PRODUCCIÓN DEL GANADO Los nutrientes son sustancias que le permiten

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