Estado Monagas

Monagas

Monagas es una de las entidades federales que conforman la Unión Venezolana, ubicado en la región nororiental del país. Limita por el este con el estadoDelta Amacuro y el Océano Atlántico, por el sur con el estado Bolívar, por el oeste con el estado Anzoátegui y por el norte con el estado Sucre.Es un estado en pleno desarrollo industrial que recobra mucha importancia para el país.

Ubicación geográfica

Gastronomía

• Casabe: Acompaña la cabeza de ternera horneada al estilo de la sabana.

• Sancocho de cangrejo de río.

• Sancocho de guaraguara: Sopa elaborada a base de guaraguara (un tipo de pescado de río), verduras y ají dulce.

• Sancocho de busco: Sopa elaborada con pescado de río, verduras y ají dulce.

• Cachapa burrera: torta hecha a base de maíz tierno, azúcar y un punto de sal.

• Carato de mango: bebida preparada a base de mango verde sancochado. Se le extrae la pulpa y se licúa con agua y azúcar.

• Dulces de almíbar: se venden en la población de El Corozo.

• Torta de jojoto: es hecho a base de maíz

Las empanadas, la arepa raspada o pilada, el queso de mano, la cachapa, el mondongo, el pabellón criollo, el pescado salado (acompañado con batata u "ocumo chino") y la jalea de guayaba son también platos típicos de Monagas.

Musicas

Folklore: El folklore monaguense es muy variado e incluye entre sus bailes:

• El Carite

• El Pájaro Guarandol

• La Burriquita

• El Chiriguare

• El Joropo

• La Danza de los Locos

• El Baile del Mono

Juegos tradicionales

El trompo

El yo-yo

Metras o pichas

El papagayo

Carreras de sacos

Lugares históricos

• Museo de la Iglesia de San Antonio de Maturín: Ubicado en el centro poblado del mismo nombre. Está emplazado en la antigua sacristía de la iglesia y posee piezas halladas en la región de interés histórico (como un cofre del líder realista Boves), por lo que es conocido como Museo Colonial.

• Otros centros de exposición y promoción cultural son la Galería Montiel y la Casa de la Cultura.

• Museo Arqueológico Uyapari: Cultura antigua barrancoide.

• Museo Espeleológico Alejandro Humboldt: De inmenso valor científico y cultural, este museo forma parte del Parque Nacional El Guácharo. Ofrece una exposición permanente de piezas estalactitas y estalagmitas y vivencias de la Cueva del Guácharo

• Teatro Monterrey: Constituye uno de los centros artísticos de mayor importancia de Maturín.

• Catedral Nuestra Señora del Carmen de Maturín: Construida en el siglo XX.

• Capilla de San Agustín: Ubicada en Caripe y caracterizada por estar cubierta de hiedras.

• Pueblo Saladero: Patrimonio histórico y artístico de la nación, yacimientos arqueológicos precolombinos de hace aproximadamente 3.000 años.

• Bailes

El Mono de Caicara” o el “Baile del Mono” es una expresión popular del oriente del país proveniente del pueblo de Caicara de Maturín en el estado Monagas. Su origen emana de los indígenas Chaimas, cuando éstos practicaban rituales para obtener buenas y abundantes cosechas, aunque hay otra teoría que considera que esta manifestación folklórica data del siglo XIX y desciende de los españoles. En la actualidad esta danza colectiva se realiza todos los 28 de diciembre en diversas partes del estado Monagas.

Las personas interesadas en participar se disfrazan de locos o indigentes con ropas coloridas y la cara pintada de negro, para luego salir a las calles y formar comparsas que recorren todo el pueblo. Tradicionalmente, los participantes

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