La cadena de restaurantes Subway

Historia

En 1965 y con 17 años de edad, Fred De Luca pidió prestados 1.000 dólares a su amigo Peter Buck para poner en marcha su primer establecimiento de sándwiches en Bridgeport, con la que intentaría generar ingresos para poder costearse la universidad.

La tienda se llamó en un principio Pete's Submarines, pero fue cambiado al poco tiempo por Pete's Subway. Cuando la cadena de restaurantes creció, fue acortado y pasó a llamarse solo Subway.

Tras consolidarse en Estados Unidos debido a su modelo de franquicias, Subway decidió expandirse al continente europeo y americano. Con el paso del tiempo pasó a otros mercados no tradicionales, tales como el interior de varios establecimientos de Wal-Mart, campus universitarios, o bases militares estadounidenses en el extranjero.

En países de habla hispana, México cuenta con casi 500 franquicias, seguida por Venezuela con 161, Costa Rica con 36, España con 31 y Argentina con 27. Le siguen El Salvador con 25, Chile con 19, Bolivia con 10, Perú con 7, Ecuador con 5 y Uruguay con 2.

La cadena pertenece a Doctor’s Associates Inc. (DAI) que es la empresa propietaria registrada de la marca comercial Subway a nivel internacional. Desde la central se trabaja de forma muy cercana a los franquiciados. Para ello cuentan con una gran estructura empresarial de apoyo en los planes de marketing, publicidad, solicitud de pedidos y otras necesidades operativas.

Trayectoria

A lo largo de más de 45 años de trayectoria empresarial, Subway ha sabido adaptarse a las tendencias del consumidor configurando un sólido concepto basado en el sistema de franquicia. Así, la compañía constituye una de las opciones de negocio más seguras y rentables del sector, que además permite una rápida recuperación de la inversión, gracias también a su sencilla gestión.

Actualmente, la compañía es la primera cadena de bocadillos con más de 34.900 establecimientos (todos ellos franquiciados) en 98 países

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