Cadena De Valor

LA CADENA DE VALOR (ENSAYO)

By Giovanni Carmona Reyes

Bien, para comenzar cabe definir lo que es la cadena de valor, parte fundamental para el éxito de una empresa.

La cadena de valor para algunos autores queda como una herramienta de gestión, la cual fue diseñada por Michael Porter, y esta permite realizar el análisis de una empresa.

Esta herramienta divide las actividades en primarias como lo son por ejemplo, la logística externa e interna, al igual que el marketing y las ventas.

Ya dentro de las actividades de apoyo, que se dividen en directas e indirectas se encuentran la operación de ventas, manufacturado, el ensamble, etc. Y de las indirectas contamos con el mantenimiento, la programación, operaciones, etc.

Ahora bien cabe recalcar que no todas las empresas siguen el mismo modelo de cadena de valor, para ejemplificar mejor esto, contamos con los siguientes tres ejemplos de cadena de valor:

CADENA DE VALOR GRUPO BIMBO

Bueno, como podemos observar en la siguiente imagen, podremos notar que el grupo BIMBO cuenta con 33 proveedores los cuales brindan la materia prima con la cual elaboran sus productos.

Cabe notar que BIMBO a hecho asociación con empresas que buscan el bienestar ambiental, lo cual da un grado mas de confiabilidad, ejemplo claro es la PROFEPA

CADENA DE VALOR COCA COLA

Como ya habíamos mencionado, no todas las empresas siguen el mismo modelo de cadena de valor, por ejemplo, el grupo coca cola busca primero darle prioridad a sus actividades de apoyo y posteriormente las actividades primarias.

Algo más que podemos decir es que toda empresa tiene su estrategia para abarcar mercado, la de coca cola se basa en una estrategia multidomestica, donde sus decisiones están descentralizadas permitiendo hacer frente a las diferencias culturales.

Grupo coca cola tiene planteado un proyecto el cual le permite aprovechar al máximo las oportunidades mercantiles, este lleva el nombre de Proyecto Infinity.

CADENA DE VALOR PEMEX

Bien para la empresa de Pemex Gas, su cadena de valor la podemos encontrar de manera más reducida, ya que ellos solo le dan más prioridad a 3 puntos, la producción, el transporte y la comercialización.

Dentro de lo que es la producción, destacan 4 puntos que se muestran en las dos primeras columnas de la izquierda.

Ya una vez cubiertas, prosigue a su transporte, el cual esta dado mediante tuberías que se encargan de hacerla llegar a los clientes, y a sus terminales de distribución, como lo es el caso del gas licuado del petróleo.

Una vez analizados estos tres ejemplos, podemos llegar a la conclusión de que una cadena de valor es la descripción general de los procesos

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