PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS DEL SUELO.

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ABONOS ORGÁNICOS Y SUS EFECTOS EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS, QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS DEL SUELO.

Nolasco-Jordán E.E.1, Pérez-Avendaño A.1, Ruiz-González I. de J.1, Vale-Ferman K. P.1

1Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de  Tuxtepec, Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica.

Ofelia Adriana Hernández-Rodríguez2, Damaris Leopoldina Ojeda-Barrios2, Julio Cesar López Díaz2 y Ana María Arras Vota2.

2Tecnociencia Chihuahua.

RESUMEN

La historia humana puede contarse como la relación del hombre con su entorno, el permanente intento de someterlo a sus intereses, de dominarlo. Pero ha llegado el momento en esa historia de detener los abusos, los excesos, las agresiones injustificadas y la inconsciencia de nuestros actos. Debe pactarse con la naturaleza, respetarla y mimarla para que podamos vivir nosotros y nuestros hijos en un entorno sano y no poner en peligro su equilibrio y el nuestro, que es el mismo. El proceso lo podemos realizar todas las personas que vivamos en vivienda que tengan un pequeño jardín con un simple cubo de compostaje. Si se mantienen las condiciones adecuadas en nuestro cubo de compostaje para que las bacterias y otros organismos hagan su magnífica labor, se desarrolla un proceso biológico que transmuta la materia original desechada en abono o humus.

Y además los beneficios que este nos trae son favorecer la formación de pequeños hongos que actúan en las raíces en simbiosis con las plantas, aportar y contribuir al mantenimiento y desarrollo del micro flora y micro fauna del suelo, entre otras.

Palabras claves: materia orgánica, fertilidad del suelo, composta, vermicomposta

ABSTRACT

Human history can be counted as the relationship between man and his environment, lifelong effort to submit their interests to dominate. But the time has come in the history of stop abuses, excesses, unjustified aggression and unconsciousness of our actions. Must be agreed with nature, respect it and so we can pamper ourselves and our children to live in a healthy environment and not compromise your balance and ours, it is the same. The process we can make all the people who live in housing that have a small garden with a simple compost bin. If the right in our compost bin conditions remains for bacteria and other organisms do their excellent work, a biological process that transmutes the original waste matter into compost or humus develops.

And the benefits it brings are to promote the formation of tiny mushrooms act in symbiosis with the roots of plants, it adds and contributes to the maintenance and development of micro flora and micro soil fauna, among others.

INTRODUCCIÓN

El objetivo de esta investigación es promover la elaboración de composta a base de materiales orgánicos para mejorar la calidad de los cultivos sin el uso excesivo de fertilizantes químicos.

El sistema de producción intensivo surgido de la llamada “Revolución Verde” caracterizado por el uso abusivo de fertilizantes y otros agroquímicos, laboreo excesivo de los suelos, uso del monocultivo, etc., está basado en la aplicación de técnicas culturales que agravan los problemas de degradación de los suelos por erosión, salinidad, acidez, contaminación por pesticidas y fertilizantes, etc. Ello se traduce en una pérdida de la capacidad productiva de los suelos con las subsiguientes disminuciones en los rendimientos agrícolas, y resulta además en un modelo de agricultura totalmente dependiente de los insumos externos al sistema. A partir de la década de los 50, se vienen aplicando anualmente cantidades ingentes de fertilizantes nitrogenados a los cultivos con el fin de aumentar sus rendimientos productivos. La alta demanda de alimentos fue otro factor determinante de la sustitución de la fertilización tradicional a base de residuos orgánicos (ganaderos, agrícolas, domésticos, etc.) y a través del cultivo de leguminosas (fijación biológica del N2) por los fertilizantes nitrogenados de síntesis. La denominada "Revolución Verde" se convirtió en el paradigma de la producción y aplicación de los mencionados fertilizantes nitrogenados, trayendo consigo el consumo de una gran cantidad de energía no renovable para su producción, y los nefastos problemas en la ecología y el equilibrio biológico.

Esto llevo a que los rendimientos de los cultivos estén disminuyendo progresivamente en algunas regiones de América Latina, África, etc. Los agroecólogos opinan que esta disminución del rendimiento se debe a una constante erosión de la base productiva de la agricultura a través de prácticas no sustentables.

Este artículo complementa a algunas investigaciones que se han hecho sobre el aumento de la utilización de los fertilizantes químicos, y la poca fertilidad del suelo. Ya que aportaría otra opción para evitar, de alguna manera, el excesivo uso de fertilizantes, mostrando otra opción para mejorar los campos y árboles en general.

PROPIEDADES DE LOS ABONOS ORGÁNICOS.

Los abonos orgánicos son todos aquellos residuos de origen animal y vegetal de los que las plantas pueden obtener importantes cantidades de nutrimentos; el suelo, con la descomposición de estos abonos, se ve enriquecido con carbono orgánico y mejora sus características físicas, químicas y biológicas.

Son de origen natural. Contienen elementos nutritivos que se liberan de forma gradual y permiten a las plantas una asimilación lenta; por ello, aunque se exceda la dosis indicada para su utilización resultan menos dañinos.

Estos abonos mejoran la estructura del suelo y aumentan la capacidad de retención de agua. Además producen una buena aireación porque se esponjan el terreno sin formar costra en la superficie y ayudan a incrementar la flora microbiana.

Se consideran abonos orgánicos los que proceden de la descomposición de restos vegetales, del estiércol animal, o la mezcla de excrementos y cantidades variables de turba y paja que deben estar bien descompuestos y fermentados. El humus de Lombriz, la harina de hueso y la harina de sangre entre otros, también son abonos de origen orgánico.

El uso de los abonos orgánicos para mantener y mejorar la disponibilidad de nutrimentos en el suelo y obtener mayores rendimientos en el cultivo de las cosechas, se conoce desde la antigüedad. Entre los abonos orgánicos se incluyen los estiércoles, compostas, vermicompostas, abonos verdes, residuos de las cosechas, residuos orgánicos industriales, aguas negras y sedimentos orgánicos. Los abonos orgánicos son muy variables en sus características físicas y composición química principalmente en el contenido de nutrimentos; la aplicación constante de ellos, con el tiempo, mejora las características físicas, químicas, biológicas  del suelo.

Los abonos orgánicos tienen unas propiedades, que ejercen unos determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este. Básicamente, actúan en el suelo sobre tres tipos de propiedades:

Propiedades físicas.

Los abonos orgánicos influyen favorablemente sobre las características físicas del suelo (fertilidad física); estas características son: estructura, porosidad, aireación, capacidad de retención de agua, infiltración, conductividad hidráulica y estabilidad de agregados.

Un aumento en la porosidad aumenta capacidad del suelo para retener el agua incrementando simultáneamente la velocidad de infiltración de esa misma agua en el suelo.

• El abono orgánico por su color oscuro, absorbe más las radiaciones solares, con lo que el suelo adquiere más temperatura y se pueden absorber con mayor facilidad los nutrientes.

• El abono orgánico mejora la estructura y textura del suelo, haciendo más ligeros a los suelos arcillosos y más compactos a los arenosos.

• Mejoran la permeabilidad del suelo, ya que influyen en el drenaje y aireación de éste.

• Disminuyen la erosión del suelo, tanto de agua como de viento.

• Aumentan la retención de agua en el suelo, por lo que se absorbe más el agua cuando llueve o se riega, y retienen durante mucho tiempo, el agua en el suelo durante el verano.

Una investigación reportó que con una sola aplicación de 66 toneladas/hectáreas de estiércol al suelo, la velocidad de infiltración pasó de 8 a 9.6 centímetro/horas. Tal efecto es de la mayor importancia en los terrenos con desnivel donde el agua, por escurrir superficialmente, no es eficientemente aprovechada. Una mayor porosidad está relacionada inversamente con la densidad aparente del suelo y con aspectos de compactación del mismo. Un ejemplo del efecto de la aplicación de abono orgánico sobre algunas características del suelo se presenta en el Cuadro 1.

Cuadro 1                                [pic 5]

Es evidente que la aplicación abundante de estiércoles, con el tiempo tendrá efecto positivo en las propiedades físicas de los suelos; sin embargo, habría que estar pendiente de algún incremento en conductividad eléctrica (CE) como es sabido, una alta CE se relaciona con el grado de salinidad de los suelos.

La evaluación del cambio en las propiedades físicas del suelo con la incorporación de pajas y rastrojos de cultivos en una rotación de 14 años de trigo-maíz y algodón

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