PSICOLOGIA-COMO AGUA PARA CHOCOLATE

COMO AGUA PARA CHOCOLATE

Análisis elaborado por: Naomi  Richards J

8-903-701

Sinopsis: (fuente: Filmaffinity) 

Historia de amor y gastronomía en México a principios del siglo XX. Dos jóvenes locamente enamorados, Tita, (Lumi Cavazos) y Pedro (Marco Leonardi), Tienen que renunciar a su amor porque mamá Elena (Regina Torne) decide que Tita, por ser la menor de sus hijas, debe quedarse soltera para cuidarla en su vejez entre los olores y sabores de la cocina tradicional mexicana. Tita sufrirá durante muchos años por un amor que durará más allá del tiempo.

Realizando un análisis en un marco psicológico de esta película, he llegado a una estructuración dramática como la trama de la misma, confusa para mis tiempos y acatada a la norma para los tiempos pasados, diferente a mi cultura y estándar para la cultura mexicana, la cual es muy tradicionalista. Envuelto en un realismo mágico y adaptando la cocina como símbolo de la nutrición emocional.

Iniciando con la estructura familiar, podríamos señalar con mucha seguridad que está regida por Elena, la madre dominante y autoritaria de nuestro personaje principal (Tita) y sin lugar a dudas se ubica en la cúspide de la jerarquía familiar a esto le sigue Rosaura, la cual también es una opresora hija mediana de Elena, luego se agrega Gertrudis quién es la hija mayor de Elena y  fruto de una infidelidad por último Tita, la hija menor de Elena quien es   oprimida por su madre y por ser la menor de la familia y conforme a la tradición familiar, tiene prohibido casarse para cuidar de sus padres en su vejez. Desde pequeña se le hizo saber su posición en la vida, a lo cual muestra rabia y rebeldía que tiene que apaciguar por miedo a la autoridad de su madre.  Ya que esta solo tenía dos vías para establecer una relación con su madre, adaptarse a sus normas o evadirlas.

Como lectores de esta novela, somos testigos de la cohesión entre Rosaura y Elena, una cohesión como cualquier otra, destructible a cualquier relación familiar.

Tita conoce a Pedro y estos se enamoran, entre tita y pedro hay un elemento significativo en las relaciones de pareja, la comunicación. Esta comunicación entre esta pareja, trasciende una química entre dos, es una comunicación no verbal, gestual y corporal la cual asegura la teoría de cómo los cuerpos de las personas que están en sintonía acaban adoptando la misma postura mientras conversan, la comunicación es tan poderosa en ambos aspectos. Finalmente, cuando pedro se anima a pedir la mano de Tita a la madre de Tita, ésta fue negada rotundamente y le presenta a Pedro la condición de casarse con Rosaura y el como víctima del terrible carácter de mami Elena, acepta solo por estar cerca de Tita, sin entender las consecuencias que esto conlleva.

Consecuencias como un rotundo sentir de tristeza por parte de Tita, el cual es expresado en cada unos de los platos que ésta realizaba para su familia. En esta familia fría, las emociones están negadas, habiendo una escasa nutrición relacional entre los miembros. Esta carencia emocional es sustituida por la comida como una forma simbólica de esa nutrición.

Capta mi atención como constantemente, mama Elena hace referencia a la norma, a la prohibición, a la culpa, condenando a Tita a sentir culpa frente a cualquier acto que atente contra esto. Esto, como conocedores del tema, sabemos que hace referencia la instancia del superyó por parte de mama Elena, quien no lo mantiene estable y balanceado, si no que constantemente está en el extremo de esta instancia psíquica, convirtiéndolo así en algo a simple vista patológico y cuando muere la madre de Tita aun continua su recuerdo haciendo eco en su mente, y tita se revela en contra esto.  Sin embargo, esa vida nunca será plena ya que arrastra consigo las creencias y valores familiares respecto a su condición de hija menor, incluso después de la muerte de su madre. Ese lastre que llevará hasta el final de su historia de amor siempre furtivo, intentará que no sea transmitido a las siguientes generaciones de mujeres rompiendo esta tradición que encadena a las hijas por el hecho de ser hijas.

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