Actividad seis sigma, empresa Members mark

Objetivo

Aplicar los conceptos de identificación de problemática y selección de proyectos

Resultados:

1. Formula una problemática de cada uno de los siguientes escenarios:

• Reducción de tiempo de ciclo

• Reducción de desperdicio (reducción de costos)

• Reducción de defectos

La empresa Members mark se dedica a vender muchos tipos de alimento empacado para aumentar su tiempo ellos utilizan un proceso de enlatado o pasteurización deshidratado en bolsas.

Uno de los temas muy relevantes de ellos es el cuestionamiento de que se hace con el producto naranjitas que consiste en una porción de gajos de naranja ya pelada y deshidratada en bolsas además existe una presentación enlatada en donde las naranjas se encuentran sumergidas en un jarabe de almíbar. El cuestionamiento de las personas es que sucede con las semillas ya que cada presentación es revisada y retiran cada semilla de la naranja en otros medios se preguntan lo mismo con la cascara de la naranja. Antes distintos estudios descubrí que con la cascara realmente no se hace nada simplemente la utilizan como abono para fertilizar distintas áreas mientras que con las semillas son tiradas en un campo para ver cuál logra cultivarse por sí misma. Analizando que tiran millones de semillas es muy poco probable que logre a fecundarse la mayoría ya que de 1000 semillas solamente el .02 es probable debido a que ni siquiera la tierra recibe un proceso de pre raspado y quedan por encima.

Mis conclusiones.

En cuanto a la reducción de tiempo de ciclo me di cuenta que por eso se despojan así de las semillas ya que no les da el tempo para hacer algo con ellas mientras que les importa más procesar los gajos para acelerar su deshidratación.

La clave está en la reducción de desperdicios ya que las semillas tiradas se podrían vender perfectamente o separar para lograr un cultivo controlado y crear una mayor producción la empresa le teme al tratado agrícola pero podría asociarse con alguna empresa alterna donde puedan proveer las semillas para un mejor cultivo mientras que las cascaras procesadas para fertilización podría mejorar la producción de estas o venderse a diferentes personas ya sea como amor a la jardinería o a empresas que las necesiten.

Esto ayudara completamente a la reducción de defectos por que no se desperdiciaría las miles de cantidades de semillas que suelen tirar sin ninguna función.

2. Los ejemplos deben ser realistas y estructurados, cada

...