Administración de la calidad. Sistemas de calidad implementados en las organizaciones civiles de México

1. Resumen

La presente investigación trata de medir la aplicación de conocimientos, habilidades, actitudes y valores adquiridos durante el curso de administración de la calidad, de esta manera buscando realizar un análisis significativo acerca de las asociaciones civiles ya que presentan retos muy diferentes a los de una empresa común. Buscando determinar la situación en la que se encuentra AMBA (Asociación Mexicana de Banco de Alimentos) en cuanto a calidad verificando los procesos que conlleva y problemáticas para intentar determinar su sistema de gestión de calidad y a su vez realizar un benchmarking con otras instituciones.

2. Introducción

Este trabajo tiene como objetivo principal, el conocer los sistemas de calidad implementados en las organizaciones civiles de México. Ya que desde hace varios años la sociedad civil organizada ha desarrollado nuevas alternativas para la prestación de servicios sociales a través de programas que buscan el bienestar de los grupos más vulnerables.

A su vez conoceremos la situación actual de la asociación mexicana de bancos de alimentos, qué servicios presta a la comunidad y su forma de operación, pero lo más importante analizaremos sus procesos actuales para evaluarlos y proponer mejoras.

El diagnóstico servirá a la asociación para la optimización de procesos y recursos, reducir los gastos y así incrementar la productividad, para beneficio mutuo con la sociedad.

Al finalizar el proyecto incluyan la descripción de sus apartados

3. Naturaleza y dimensión del tema de investigación

3.1 Marco contextual

“Cuando un grupo de individuos se une con la intención de desarrollar actividades sociales, comunitarias, culturales o cualquier otra que tienda al bien común –sin perseguir fines económicos-, queda constituida una asociación.

Y la cita

Ahora bien, cuando esa agrupación establece por escrito ciertas reglas de funcionamiento, distribuye roles y responsabilidades, especifica las tareas a las que se van a dedicar y solicita ante un organismo del Estado su reconocimiento como entidad jurídica, esa simple asociación pasa a convertirse en una verdadera Asociación Civil”.

Este tipo de asociaciones tienen las siguientes características:

1.- Son instituciones independientes.

2.- Son valoradas por lo que cada organización hace y no por a quienes representan.

3.- De alguna manera los servicios sociales que prestan no son autosustentables, por lo tanto tienen que recurrir a otro tipo de fuentes para obtener recursos.

La AMBA es una Asociación Civil sin fines de lucro, integrada por Profesionales de Bancos de Alimentos, con más de 15 años de experiencia en coordinar acciones para rescatar alimento, recursos económicos y otros bienes para de manera ordenada transferir su valor intrínseco a las personas de escasos recursos de nuestra nación, a lo largo y ancho de nuestro territorio, principalmente en zonas urbanas y suburbanas.

Son los comedores comunitarios operados por diferentes Cáritas Diocesanas a principios de los años 80’s, el basamento de los actuales bancos de alimentos. En Junio de 1991 Don Luis Adolfo Orozco presidente de Cáritas Diocesana de Guadalajara, recibió la visita del Sr. Bon quién le comunicó la idea de un programa de aprovechamiento de los alimentos para las personas necesitadas, así fue se inició a trabajar en un programa de un Banco de Alimentos para la ciudad de Guadalajara. Al año siguiente y debido al gran éxito del programa alimentario, se decidió darle personalidad y autonomía propia al Banco Diocesano de Alimentos de Guadalajara, A.C. que protocolizó su acta constitutiva el día 2 de abril de 1992.

Algunos años después, el 6 de junio de 1995 se constituyó legalmente la Asociación Mexicana de Bancos

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