Amenazas Rico Pollo

1. Amenaza de nuevos competidores

Corresponde a la facilidad que presenta, para el ingreso nuevas empresas o competidores. Cuando la amenaza es alta, deben mantener los precios bajos o incrementar la inversión para desalentar a los nuevos competidores, si la barrera de entrada es baja, los que ingresan esperan pocas represalias de parte de las empresas establecidas.

∙ La capacidad de demanda de la carne de pollo es atendida principalmente por 14 empresas que manejan el 81% de sector avícola.

∙ Existen los tratados comerciales que permiten el ingreso al mercado local de productos extranjeros a menor costo

∙ Un 30% de la producción proviene de productores informales, tanto en la crianza como en la comercialización

1. Poder de negociación de los clientes

Los clientes poderosos son capaces de captar más valor si obligan a que los precios bajen, exigen mejor calidad o mejores servicios, lo cual incrementa los costos, y por lo general hace que los participantes del sector se enfrenten

En el caso de rico pollo, se puede mencionar que no solo ofrece productos con valor agregado, sino también su marca al consumidor intermedio (distribuidores, supermercados, etc.). Por tanto, estos clientes tendrían poder de negociación con rico pollo por sus altos volúmenes de compra

Los compradores devengan bajos márgenes porque lo que adquieren no es de alto valor agregado. En este sentido, los consumidores finales no tienen poder de negociación porque están regidos por la oferta y demanda, a pesar de la existencia de un consumidor final con un mayor poder adquisitivo que ha permitido una demanda creciente de consumo de carne de ave

1. Amenaza de sustitutos

El producto es sustituto cuando cumple una función similar a determinado producto,

La carne de pollo es un producto primordial en la canasta familiar, debido a los hábitos de consumo de la población peruana y a su accesibilidad. Su consumo se debe, sobre todo, a que es el más económico respecto a las otras carnes, como el vacuno, cerdo o carnero

En cuanto a la evolución del consumo del pescado y huevo en el periodo del 2009 al 2013, el primero se incrementó de 16.2 a 18.4 kg, mientras que el segundo pasó de 9.1 a 11.5 kg.

La empresa líder en la producción y comercialización de huevos es la avícola La Calera, con una participación de mercado de 23% a nivel nacional; de las cuales el 50% de sus ventas pertenece a las regiones y el resto, a Lima.

 Por ende, el sustituto de la carne de pollo seria la carne del pescado y huevo

Competidor indirecto

1. Rivalidad o competencia entre los competidores existentes

La rivalidad entre los competidores adopta muchas formas como descuentos de precios, lanzamientos de nuevos productos, campañas publicitarias y mejoramiento del servicio.

https://core.ac.uk/download/pdf/185620393.pdf

En este caso la competencia directa de “rico pollo” son:

• San Fernando
• Suiza
• Cerdeña
• Avinka
• La calera

San Fernando siguió siendo el líder en la importación de aves vivas, tanto en la participación del mercado en un 59.5%, en referencia al total importado en unidades, como en participación, de los ingresos con un 65.4% en el 2014; seguido de Ganadera Santa Elena y Molino La Perla, que fueron sus primeras compras a nivel internacional

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