Análisis administrativo PacificBlu
Vste2176Informe13 de Junio de 2023
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PacificBlu
Análisis Administrativo
Integrantes:
Carrera:
Asignatura:
Profesor:
Fecha:
Índice
Contenido | Pagina |
PacificBlu | 1 |
Índice | 2 |
Introducción | 3 |
Configuración De La Empresa | 4 |
Misión | 4 |
Visión | 4 |
Historia y Evolución de la Empresa | 5 |
Plantas de Producción | 6 |
Retail en Chile | 7 |
Principales Mercados de Exportación | 7 |
Análisis Personal de la Empresa y su Producción | 8 |
Impacto e Influencia en la Zona | 9 |
Clasificación de la Empresa | 10 |
Análisis Diamante de Porter | 11 |
Reflexión Personal | 12 |
Bibliografía | 13 |
Introducción
Por medio del presente informe daremos a conocer la empresa Pacific Blu, la cual se dedica a los alimentos del mar, ubicada en la ciudad de Talcahuano, región del Bio Bio, Chile.
Relataremos su historia, donde se detalla como ésta fue creada a través de una asociación de tres históricas empresas, las que cuentan con más de 50 años de experiencia en la industria de la pesca blanca e indicaremos como esta fue evolucionando en el tiempo.
Informaremos como es la configuración, estructura y organización general de la Empresa. También se presentará un análisis de Diamante de Porter, indicando la estrategia corporativa, competencia, estado de la demanda, industrias auxiliares, y los factores condicionantes de la empresa.
Y a su vez, comentaremos como esta organización y administración ha impactado en el mercado y en la zona que le rodea, la cual genera un gran aporte a la economía de la zona, ya que promueve un alto movimiento comercial y laboral
Para finalizar, se presentará una reflexión personal respecto a la importancia de la administración no tan solo de la empresa, sino que también a nuestro propio desarrollo profesional.
Configuración De La Empresa
Empresa: PacificBlue[pic 3]
Fundada: Año 2014
Rut: 76.299.375-9
Tipo Contribuyente: Persona Jurídica Comercial
SubTipo Contribuyentes: Sociedad por Acciones
Rubro: Industrial Pesquero
Actividad Económica: Pesca, Producción y Comercialización de pescados y marisco.
Dirección Casa Matriz: Avda. Gran Bretaña 955, Talcahuano, Chile
Filial Comercial: El Golfo Comercial SpA.
Dirección Filial Comercial: Av. Las Condes 7700 of 702A Las Condes, Santiago, Chile.
Fono Casa Matriz: +56 41 2508400
Correo electrónico: contacto@pacificblu.cl
Misión
La Misión de esta empresa es producir alimentos del mar saludables y de primera calidad mediante un modelo productivo que asegure el respeto del medio ambiente y la sustentabilidad, agregando valor a los recursos marinos y distribuyéndolos a todo Chile y el mundo.
Visión
La Visión de esta empresa es ser líder de alimentos del mar en chile con permanente innovación en productos atractivos y saludables para mejorar la calidad de vida de los chilenos y el mundo.
Historia Y Evolución De La Empresa[pic 4]
PacificBlu es una empresa de alimentos del mar ubicada en la ciudad de Talcahuano, región del Bío Bío, que nace el año 2014 como una asociación de tres históricas empresas con más de 50 años de experiencia en la industria de la pesca blanca.
Estas empresas asociadas son:
- Blumar
- Pesquera Bio Bio
- Congelados Pacífico
El objetivo de estas empresas era trabajar en conjunto sus operaciones de pesca blanca, proceso y comercialización de Merluza común y de Merluza de cola.
Paralelamente se propusieron como desafío trabajar en la promoción del consumo de los productos del mar y así potenciar los estilos de vida saludables de la población.
Así fue como el año 2015 inauguraron una nueva Sala de ventas Alcopa, para poner a disposición de los vecinos y trabajadores los productos de PacificBlu, a precio mayorista con calidad de exportación.
En 2016 ampliaron la capacidad de procesos en la planta y con esto sumaron a su actividad la compra y posterior proceso de jibia provenientes de la flota artesanal con quienes compartieron objetivos de sustentabilidad de la actividad.
En tanto, en el 2017 integraron dos nuevas líneas de negocios gracias a la implementación de la única planta de apanados de producto del mar que existe en Chile y la incorporación de la empresa El Golfo Comercial.
Esta última a través de la marca El Golfo, distribuye sus productos en todo el territorio nacional, mediante el mercado de retail y gracias a un acuerdo comercial con CIAL Alimentos, ahora está presente en más de 40 mil almacenes de barrio a lo largo del país.
Con la incorporación de estos dos últimos negocios (El Golgo y CIAL Alimentos), PacificBlu se ha posicionado como la empresa líder en la oferta de productos del mar con valor agregado en nuestro país
La apuesta de la compañía es seguir creciendo en el mercado con productos innovadores y con valor agregado que con las marcas Alcopa y el Golfo están presente en todos los rincones de Chile.
Plantas De Producción
Cuentan con tres plantas de proceso que operan con los más altos estándares sanitarios, con buenas prácticas de manufactura y certificaciones de calidad internacionales que aseguran la inocuidad y calidad de los productos.
La línea de proceso de merluza común y de cola se desarrolla con equipos automatizados, con rápida congelación en túneles continuos que se complementan con la labor del personal altamente experimentado.
La jibia es procesada en la planta, que está diseñada especialmente para favorecer la velocidad y calidad de su transformación, trabajo que desarrolla personal especializado en distintos soportes, obteniendo un resultado final que se ajusta a la necesidad y exigencias de los clientes.
En la planta de Apanados se les otorga valor agregado a los recursos, transformando la pulpa y el filete de merluza en productos preelaborados para el fácil consumo en el hogar. Esta planta es única en Chile y una de las más versátiles del mundo. Logrando elaborar más de 60 productos distintos.
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