Analisis de competidores internacionales y creacion de ventajas
Karenrojas2632Apuntes25 de Marzo de 2019
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Analisis de competidores internacionales y creacion de ventajas
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Se realizara un analisis de la competencia interacional para crear ventajas competitivas sobre empresas cafeteras u otras que puedan presentar riesgo para La cafeetria.
Al analizar a la competencia lograremos hacer cambios en la empresa para convertirlos en ventajas como lo son;
Ubicación
Más allá de buscar una buena ubicación para nuestra empresa buscamos llegar a mercados internacionales y ser proveedores de muchas cafeterías de otros países comenzando por EUA y Canadá, así mismo aumentar el rango de venta en la república mexicana por ejemplo, poner una cafetería pensando en un lugar con mucho tránsito de gente, con un espacio para estacionamiento, entre otras características.
Gran valor con bajo precio
Buscaremos el rango de precios en el que se encuentra el café tostado para poder posicionarnos en el mercado de la mejor manera y ser una de las principales opciones para nuestros clientes dentro y fuera del país. Un gran valor no se refiere a la calidad o tamaño, ya que esto depende del cliente. Quizá para el cliente el valor puede basarse en el tamaño de la porción, el sabor o la variedad de productos que ofrece la cafetería.
Esta estrategia puede ser aplicada cuando se realizan las compras por volumen (ya que el costo se reduce), por recetas únicas o por el cálculo de producción bajo la demanda.
Marketing
Tenemos que buscar estrategias para lograr que nuestro mercado relacione la marca con el producto (café) que al pensar en café lo primero que venga a su mente sea nuestra marca o estemos dentro de sus primeras opciones, nos apoyaremos de las redes sociales y otras técnicas para poder lograr los objetivos
Sabemos que un producto puede imitarse fácilmente, un ejemplo claro es la bebida de cola, prácticamente cualquier empresa puede fabricar su propia bebida de cola.
Para abrir una cafetería rentable, muchas deciden invertir gran parte de su presupuesto en el marketing. El propósito de esto es muy simple: posicionarse en la mente del consumidor para que la marca sea relacionada con el producto.
Servicio al cliente
tener o hacer negocios dentro del país o fuera es complicado si no presentas un buen servicio al cliente, y buscas la forma de poder conquistar a tu mercado, investigando toda la información (cultural, social, económica, política, etc) del destino en donde quieres vender tu producto
muchas veces, una cafetería pierde rentabilidad debido a su mal servicio.
El servicio al cliente en una cafetería es esencial, por esta razón, el equipo de trabajo que contrates debe estar capacitado para recibir al cliente de buena manera y crear un ambiente agradable. Deben ser personas que les guste el trato directo con la demás gente.
Uso de tecnologías
El uso de tecnologías permite un contacto directo y constante con los clientes, permite que la información y todo lo que quieras dar a conocer se transmita de manera rápida. La información puede crear una ventaja competitiva en conjunto con la tecnología que se traduce en mejor servicio para la cafetería.
Conocer al cliente
Otro de los factores es conocer al cliente. Muchas cafeterías basan su presupuesto en investigación de mercados, que se encarga de obtener, recopilar y analizar la información de los clientes o prospectos a fin de tomar mejores decisiones.
Productos únicos
El tener un producto único te ofrece una ventaja competitiva. El producto único se refiere a aquellos que son difíciles de copiar o imitar debido a limitaciones técnicas, de producción o financieras.
Tener un producto único te permite ofrecer precios más rentables y ser el única en el mercado.
Comunicación con el cliente
Quizá uno de los factores menos considerados en la mayoría de los negocios rentables es la comunicación con los clientes. Sin embargo, para una cafetería es una de las partes fundamentales.
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