Apuntes sobre la calidad de la empresa

calidad pero sí, los gustos culturales son distintos, por ejemplo, se vende más Ron que Whiskey, antes era al revés. Se hacen ahora promociones de verano y se regalan entradas gratis para que la gente entre antes de la hora y tener la fiesta armada antes de que llegue el público. Respecto a otra forma variable interna, que podría llamarse de negociación con los clientes es que; durante el verano se juntan grupos de gente a negociar la entrada, y se hacen precio por grupos, eso le encanta a la gente y si tu lo haces una vez, después vuelven y quieren hacer lo mismo, obviamente uno tiene claro el punto de equilibrio de la noche y la capacidad del lugar.

Otra adaptación que se ha hecho para poder solventar gastos durante el año, es arriendo a organizaciones privadas y públicas. También se presta el lugar a organizaciones culturales sin fines de lucro como forma de contribuir a la comunidad, así también se colabora con regalos para navidad y en situaciones de fuerza mayor, por ejemplo inundaciones en invierno. También la empresa decidió contratar sólo gente del sector, así reduce gastos de comida y alojamiento de los empleados, antes se llevaba toda la gente desde Santiago.

De todas maneras la empresa sigue viva, su competidor entrega un producto diferente ya que sus instalaciones no son tan adecuadas pues tiene cabañas con veraneantes alrededor de su Pub y no puede sonar la música tan fuerte como se necesita en una Disco.

Hemos hecho muchos cambios y hemos tenido que ir adaptando el negocio a todos los factores tanto internos como externos y aún así sigue siendo un producto rentable.

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