Bebidas y sanguches en envases con diseño llamativo y único.
Omayra Peralta ZeñaResumen31 de Octubre de 2017
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SERVICIO:
Jugos, frappes, café y sandwichs
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FORTALEZAS
- Son jugos y postres saludables
- Bebidas y sanguches en envases con diseño llamativo y único.
- Sitio acogedor e innovador.
- Precios módicos
OPORTUNIDADES
- No hay sangucherías ni juguerías cerca
- Los vecinos y gente de los alrededores no gastarían en pasajes.
DEBILIDADES
- No cuenta con un personal especializado en atención al público.
- Falta de financiamiento
AMENAZAS
- Preferencia de las personas por los carritos sangucheros.
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2.-MI OBJETIVO
Mi principal objetivo es satisfacer la necesidad de un point cómodo y cercano para todas aquellas personas de mi sector y sectores aledaños donde puedan encontrar jugos saludables ya acompañamientos deliciosos durante la semana y a fines de esta.
3.- EN BUSCA DE LA ESTRATEGIA
MI PÚBLICO:
Mis principales consumidores serían los jóvenes, adolescentes, personas adultas y hasta ancianos.
PRESUPUESTO:
Según el estudio de mercado que hice podría empezar con S/12,000
ANALISIS DE COMERCIALIZACION:
PRECIO: Empezaría con precios módicos dependiendo de las temporadas de fruta.
PLAZA: Cuento con local propio, mi propia casa
PROMOCION: Empezaría con la promoción de combos de jugos + sanguches pequeños a precios módicos.
PRODUCTO: Serán productos frescos y deliciosos.
4.- PLAN DE ACCIÓN:
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ENERO 2018: Realizaría las últimas encuestas de mercado, para saber la disposición del público en general hacia el nuevo negocio
FEBRERO 2018: Realizaría las instalaciones y acondicionamiento del local, haría las compras de muebles, utensilios y artefactos para establecer la juguería.
MARZO 2018: Dedicaría 3 semanas para el marketing, promocionando la inauguración y futuras ofertas a realizar. En la última semana de marzo realizaría la apertura del local.
5.- SISTEMAS DE CONTROL
RESULTADOS DE VENTAS: Determinaría cuanto estoy vendiendo y si mi negocio está creciendo.
RATIOS DE VISITAS POR PEDIDO: De acuerdo a las ventas o visitas a la página del Facebook, determinaría si mi juguería está siendo visitada o sería un punto de interés para las personas.
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