CASO PRÁCTICO DEL ENTORNO: LA CAFETERIA DE MARIA

CASO PRÁCTICO DEL ENTORNO: LA CAFETERIA DE MARIA

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1. Es importante porque por medio de este análisis se permite conocer la situación de la empresa, las variables o factores que pueda surgir, ella puede identificar y evaluar las amenazas y oportunidades que se presente en el negocio, que de esta manera busque mejorar las debilidades y mantener y hasta mejorar las fortalezas que se pueda presentar y sepa aprovecharlas de manera oportuna.

1. FACTOR POLÍTICO: Liseth está informada sobre la situación del país, en base a esto ella podría saber si el negocio del café no se verá perjudicado.

FACTOR ECONÓMICO: El país presenta una estabilidad económica, por lo cual los precios en los mercados son estables o tienen una variación insignificante.

FACTOR SOCIOCULTURALES: Al tener diferentes tipos de consumidores, Liseth puede determinar la preferencia y el mayor consumo en la cafetería, teniendo mayores posibilidades de crecer.

FACTOR TECNOLÓGICO: La tecnología juega un papel muy importante para cualquier sector, ayuda a expandir empresas, negocios. El internet podría ayudar a dar mayor rentabilidad al negocio y a seguir creciendo.

FACTOR DEMOGRÁFICO: Si bien la cafetería está ubicada en un lugar concurrido, al llegar el invierno se ve afectado por la poca acogida, Liseth puede optar por otros servicios que se brinde al cliente con el fin de su satisfacción.

1. PROVEEDORES: El producto de mayor venta es el café, lo adquiere desde Quillabamba, Cusco siendo de alta calidad, otros productos importantes son los sándwiches y empanadas que venden a los universitarios, oficinistas y estudiantes, por lo que la obtención de los insumos también es importante, deberá conseguir el mejor precio y deben ser de excelente calidad.

CLIENTES: La cafetería tiene clientes de toda clase, cada uno con gustos e intereses distintos, además de saber las preferencias de los clientes, debe asegurarse de brindar un buen servicio para retener a sus clientes y atraer más.

COMPETENCIA: El negocio que se encuentra a 5 cuadras de su cafetería cuenta con un horario más corto y con menor espacio para los clientes, la cafetería de María tiene ventaja logrando ofrecer lo oportuno y captar a más clientes. En cuanto al local de la cadena internacional, este café sí puede representar una competencia más fuerte, ya que es más moderno y tiene mayor comodidad a diferencia que el de su madre.

• Conocer el entorno del negocio muestra una visión más amplia de lo que nos rodea y de cómo podemos utilizarlo a nuestro favor para que el negocio resulte más rentable.
• Los proveedores juegan un papel muy importante en el manejo del negocio, debe evaluar y mantener una buena relación que le permita conseguir los insumos a buenos precios y de calidad.
• Tener en cuenta a nuestros competidores, conocer y estudiar a la competencia, ayudará a estar a un paso más adelante en las necesidades de los clientes, además de esto conocer las fortalezas y debilidades que pueda a través de ellas, lograr un mayor crecimiento y fidelidad de clientes para el negocio.

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