CASO PRÁCTICO “STANDAR BURGER”
Enviado por Shop Net • 3 de Enero de 2023 • Informes • 318 Palabras (2 Páginas) • 965 Visitas
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ASIGNATURA:
Gestión Empresarial I
UNIDAD 2: Funciones administrativas
TEMA:
El fundamento de la teoría y la práctica de la administración
CASO PRÁCTICO “STANDAR BURGER”
DOCENTE:
Ing. Lesly Johanna Benitez Pincay
PERIODO LECTIVO
2022 - 2023
INTRODUCCION
Una adecuada gestión administrativa depende de cómo el responsable del proceso desarrolla sus actividades y operaciones aplicando todos los principios administrativos que le permitan tomar mejores decisiones.
En el siguiente enlace https://www.dailymotion.com/video/x476fdn se presenta un negocio que tiene muchas deficiencias que están a punto de llevarlo a la quiebra.
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DESARROLLO DEL CASO
1.- Tomando como referencia los recursos teóricos, explique qué principios administrativos no se aplica en Standard Burger y el ¿por qué?.
Administración:
Standard Burger en una empresa formada por socios amigos que toman el negocio como un hobby más nada, debió a esto no existe un líder con conocimientos empresariales que les permita administrar los recurso y objetivos del negocio.
Planeación:
Standard Burger no tiene ninguna planeación sobre los objetivos que se piensan alcanzar no disponen de un presupuesto ni siquiera tiene claridad de los costos operativos.
CONCLUSION
La diferencia que encontramos en este local es que cuenta con indumentarias, un menú, y un desarrollo de productos, que no se encuentran en otro local. Por ende, se establece una ventaja competitiva, ya que, son los únicos que tienen un autoservicio con diferentes variedades de patatas. Marcus no busca simplemente tener un local en New York que tiene una diferenciación de Hamburguesa Premium lo que el busca y por lo cual él llega a cuadruplicar su inversión inicial es el hecho de llegar abrir nuevas franquicias tanto como en Estados Unidos como en otros países de esta forma Marcus invierte para poder así hacer negocios.
BIBLIOGRAFIA
• Beltrán, R. (2001). Publicidad en Medios Impresos. México: Editorial Trillas.
• Fernández, P., y H. Bajac. (2003). La gestión del Marketing de Servicios. Argentina: Granica Ediciones.
• https://www.dailymotion.com/video/x476fdn.
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