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COMIDA RAPIDA EN PERU


Enviado por   •  21 de Julio de 2011  •  521 Palabras (3 Páginas)  •  1.264 Visitas

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PROYECTO EMPRESARIAL.

BREVE DESCRIPCIÓN DE SU INICIATIVA EMPRESARIAL.

Mediante el presente proyecto, intentamos desarrollar un proceso de creación de un micro empresa, o un pequeño negocio que a largo plazo nos permitan nuestro sustento y el de otros.

La idea de la creación de un restaurante de comida rápida, surge de la necesidad básica de alimentación y de economizar tiempo, pues bien, como todos sabemos el tiempo es dinero y hoy en día no hay la

capacidad de espera suficiente que se demora la elaboración de un buen plato, aunque las calidades no sean las mismas el tiempo y el dinero apremian.

Otro punto de vista importante es la economía que significa las comidas rápidas, podemos comparar entre los precios de un buen restaurante tradicional, y los precios de uno de comidas rápidas,

normalmente una persona que vive con el salario mínimo muy pocas veces puede acceder al privilegio de un buen restaurante donde los platos varían entre S/.10.00 y S/.35.00 soles, mientras uno de

comidas rápidas según la calidad, el servicio y la ubicación puede variar entre S/.4.00 y S/.12.00 soles por plato.

¿POR QUÉ HA OPTADO POR ESTA IDEA EMPRESARIAL?

Por los siguientes factores que se detallan:

• Por que en nuestra solo existen Restaurantes tradicionales con precios muy altos que fluctúan entre S/.10 y S/.35 soles hacia arriba.

• A partir de la 3:00p.m. en todos los restaurantes en Talara, solo existe platos a la carta que por su misma denominación son muy caros.

• No hay un lugar donde se puede comer rico a un precio justo, cómodo, con un producto de calidad.

• Los restaurante tradicionales tienen la mentalidad que en la Ciudad de Talara por ser una ciudad petrolera pueden cobrar lo que quieren.

• La atención en la mayoría de los restaurantes tradicionales es mala.

• En la mayoría de los restaurantes tradicionales se demoran mucho tiempo en la preparación de un plato.

• Es un mercado virgen por explorar en este rubro, y su vez un mercado potencial considerando que es una provincia petrolera.

¿EN QUÉ FASE DE MADURACIÓN SITUARÍA SU PROYECTO EMPRESARIAL?

1. Tramitación y legalización.

2. Puesta en marcha (entrada en el mercado)

3. Consolidación.

4. Desarrollo.

¿Qué fuentes de información ha consultado? PAGINAS WEB:

1. http://www.pnud.org.pe/frmDatosIDH.aspx IDH (Índice

Desarrollo Humano)

2. http://www.munitalara.gob.pe/municipalidad/default1.php

Municipalidad de Talara,

3. http://www.sunat.gob.pe/

...

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