Cadena de valor, definiendo las actividades claves de la organización

 Cadena de valor, definiendo las actividades claves de la organización.

Planificación y Control de Gestión

08/2019

Introducción

Actualmente, las Empresas están creando nuevas formas de relacionarse con clientes y competidores mediante la inversión en costosos procesos de automatización.

La evolución de la cadena de valor es un avance que viene respaldado por una seria de cambios relacionados a como esta se administra y en el tipo de estrategia que se busca aplicar.

Desarrollo

1.- DEFINIENDO LA CADENA DE VALOR:

1. 1.- Explique con sus propias palabras que es una cadena de valor y cual es la importancia.

• Cada empresa para producir y comercializar su bien o servicio debe realizar un conjunto de actividades que van desde el diseño, la producción, comercialización y post venta.  La cadena de valores es todo esto llegando hasta el Valor Final. Todo esto para poder identificar aquella actividad que genere valor al cliente y así  aumentar el margen.

1. 2.- De acuerdo a su criterio, ¿Cuál enfoque de cadenas de valor entre Mckinsey y Porter, es mejor? ¿Por qué?, fundamente su respuesta en base al contenido de la semana (unidad 9).

• Tomando en cuenta las ventajas y desventajas de cada una,  me inclino por la Mckinsey  por ser sencilla de realizar, ayuda a establecer prioridades, se comunica con facilidad en la organización y ocupa como base la ventaja competitiva y su evolución comparativa.
• La De Porter es más Compleja y rigurosa, se Comunica con dificultad con la organización,  Coordina, su margen es claro y detallado,  analiza las fortalezas y debilidades de la empresa.

1. .-        Elaborar una cadena de valor en base a la información presentada por una empresa:

En este punto vamos a enfocarnos en la cadena de valores de una Empresa de Café llamada “Delicias”.

Recordando que la estrategia sobre la que nos enfocamos es “apoyo y promoción a nuevos productos”,  el objetivo es beneficiar a los clientes, a la empresa y  la sociedad, por lo cual la cadena de valor sería la siguiente.

• Que la imagen de la empresa tenga valor como marca, en este caso sería como dentro de su misión, contar con el mejor café y los mejores productos relacionados en el mercado.
• La asociación de la marca como internacional y parte de una tradición de años aún siendo nuevos productos.
• Construir el valor de la marca a través de la experiencia, enfocándonos en renovarnos las veces que sea necesario.
• Producto innovador y único.
• El servicio al cliente personalizado con atención especial a la divulgación de los nuevos productos y promoción de la marca.

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Conclusión

La cadena de valor refleja la historia, estrategia y éxito en implementación de una empresa.

Básicamente, es una herramienta de análisis estratégico que nos ayuda determinar fundamentos de la “Ventaja Competitiva” de una empresa, por medio de la desagregación ordenada del conjunto de actividades de la empresa.

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