Carl's Jr vs Burger king
Enviado por Liz Vazquez • 2 de Agosto de 2021 • Trabajos • 434 Palabras (2 Páginas) • 1.210 Visitas
Comparación de empresas
Burger King vs Carls Jr.
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Levantamiento de ordenes | El levantamiento de ordenes puede realizarse de distintas formas:
Para ordenar en el establecimiento se hace por medio del cajero, se toman las ordenes y estas órdenes cuentan con un numero en el cual se pasa a esperar y en la pantalla se muestra cuando la orden esta lista | El levantamiento de ordenes puede realizarse de distintas formas:
Para ordenar en el establecimiento se hace por medio del cajero, se toman las ordenes y estas órdenes cuentan con un numero en el cual se pasa a esperar y en la pantalla se muestra cuando la orden esta lista |
Forma de preparar las hamburguesas | Las hamburguesas se cocinan en una banda que pasa por un asador encendido, se elaboran por un cocinero, con productos ya cortados y almacenados. La hamburguesa se envuelve y se desliza en la unidad caliente para servir. El cajero toma la orden y la entrega al cliente. | Las hamburguesas se cocinan en una parrilla eléctrica, con ingredientes previamente cortados y almacenados. La hamburguesa se envuelve y pasan a una unidad caliente para servir. Por último el cajero entrega la orden al cliente. |
¿Hay órdenes especiales o menús especiales? | En el caso de las ordenes especiales, el cajero toma la orden, en la caja registradora hay teclas especiales que al seleccionarlas se les informa a los de cocina cuando uno de los clientes quiere algún cambio en la hamburguesa. | En el caso de las ordenes especiales, el cajero toma la orden, en la caja registradora hay teclas especiales que al seleccionarlas se les informa a los de cocina cuando uno de los clientes quiere algún cambio en la hamburguesa. |
¿Cómo se manejan otros productos como las papas y el refresco? | Los refrescos se manejan por medio de máquinas de refil en donde se venden vasos por tamaño puede ser chico, mediano o grande. Las papas se venden en porciones de distintos tamaños, las podemos encontrar en tamaño chico, mediano y grande. Estos se venden individuales y en combos. | Los refrescos se manejan por medio de máquinas de refil en donde se venden vasos por tamaño puede ser chico, mediano o grande. Las papas se venden en porciones de distintos tamaños, las podemos encontrar en tamaño chico, mediano y grande. Estos se venden individuales y en combos. |
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