Certificaciones Turismo
Enviado por zhing • 14 de Abril de 2014 • 365 Palabras (2 Páginas) • 182 Visitas
Certificaciones
La Secretaría de Turismo otorga a empresas y establecimientos del sector turístico que lo soliciten, las diferentes certificaciones con la finalidad de elevar el nivel de competitividad a nivel local, regional y nacional.
A continuación damos a conocer algunas de ellas:
Distintivo “H”
El programa H es un elemento estratégico de la secretaría de turismo que incide directamente en la promoción turística de México ante el mundo.
La calidad en los servicios también considera la calidad de los alimentos, incluyendo la inocuidad de los mismos.
Propósitos:
• Disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA, s) en los turistas nacionales y extranjeros.
• Mejorar la imagen internacional de nuestro país en materia de prevención y control de los ETA, s.
El 12 de diciembre de 2004, el Programa “H” se pública en el Diario Oficial como Norma Mexicana, NMX-F-605-NORMEX-2004, Alimentos-Manejo Higiénico de Alimentos Preparados para la Obtención del Distintivo “H”, con las ventajas de mantener su carácter voluntario y establecer un marco jurídico y criterios uniformes para su obtención.
Distintivo “M”
Es un Sistema de Gestión de Calidad a través del cual las MIPYMES turísticas conocen y aplican herramientas administrativas.
Facilitan:
• Satisfacer las expectativas de sus clientes.
• Mejorar el desempeño del personal.
• Consolidar la cultura de mejora continua.
• Mejorar el control del negocio.
• Disminuir desperdicio.
• Incrementar rentabilidad.
• Hacer más competitiva a la empresa.
Enfoque del Programa:
• El Sistema de Gestión: Promoviendo una adecuada planeación y la definición de objetivos claros para todos los que laboran en la empresa
• Procesos: Aplicando una metodología adecuada para resolver los problemas de operación.
• Desarrollo Humano: Creando las condiciones necesarias para que el personal libere su potencial y haga contribuciones significativas, impulsando a la empresa a alcanzar y mantener su nivel de competitividad.
• Sistema de Información y Diagnóstico: Desarrollando
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