Chicken in the bucket

08MMAN. ACTIVIDAD GUIADA 1.

La empresa estadounidense “Chicken in the bucket” de comida rápida pretende llevar a cabo un programa de expansión en España introduciéndose así en el mercado europeo. Se ha considerado España frente a otros países europeos por factores como la considerable población de sus ciudades principales, la aceptación de la comida rápida en España, el alto nivel de turistas que pueden conocer la marca, así como los costes inmobiliarios y de personal menores que en otros países.

El objetivo es estar presente en todas las ciudades principales de acuerdo a esta distribución.

Para llevar a cabo la expansión se piensa en la compra o alquiler de locales bien ubicados a los que se les realizara una reforma e instalación de equipamiento apropiado. Para ello será necesario la negociación de la compra o alquiler, la reforma a realizar con los diferentes permisos a obtener. También será necesario llevar a cabo la contratación de personal, seleccionar los proveedores de alimentos, así como planificar una campaña de marketing de introducción de la marca.

El plazo inicial del programa es de 2 años, 18 meses para abrir los establecimientos al público y 6 meses para validar el funcionamiento de los establecimientos y las campañas de marketing.

Como sponsor del programa se nombra a Mr Morris ejecutivo senior con larga trayectoria en la compañía. Junto a él estarán en el órgano de gobierno el Director de Marketing de la compañía, el director de expansión de la compañía y el Director General de  la compañía en  España que será contratado a lo largo del Programa.

Planifique el programa de expansión de la empresa teniendo en cuenta todas las áreas de trabajo mencionadas.

compra o alquiler de locales

reforma e instalación de equipamiento apropiado

contratación de personal

seleccionar los proveedores de alimentos

planificar una campaña de marketing de introducción de la marca.

Establezca los componentes del programa, determine el número de proyectos y project managers necesarios.

Desarrolle el ciclo de vida del programa con las diferentes actividades, para ello elabore los siguientes documentes:

Acta de constitución del programa.

Estructura de Desglose del Trabajo (EDT/WBS) aproximada.

Program Roadmap/Cronograma del programa.

Plan para la gestión del programa donde se identificarán los hitos que se revisarán periódicamente.

Plan para la gestión de los riesgos. Identifique los riesgos y proponga planes de contingencia.

Determine a los stakeholders y el Plan para su gestión.

Defina el Plan de Comunicación.

Determine los ítems a tener en cuenta para elaborar un presupuesto aproximado.

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