Cuestionario sobre Administración de empresas

1. Elige y visita una Pyme (pequeña o mediana empresa), como una cafetería o clínica veterinaria.

(Cafe

1. Entrevista al personal y al gerente general sobre sus procesos administrativos.
2. Con base en las entrevistas y las observaciones realizadas, responde lo siguiente:

1. ¿Cuál es su finalidad (propósito) como organización?

LA finalidad sde café congracia es enseñarle a la gnte la cultura del café, que no es simplemente servirlo y ya que hay algo mucho más detrás, también esenseñarle a la gente nuevos sabores, nuevas experencias y crecer como negocio y ser una franquicia

1. ¿Cuáles son las 5 actividades principales que realizan?

Las 5 principales actividades que se realizan es la preparación del café, el arte latte, los frappes, la preparación de alimentos y finalmente brindar un buen servicio

1. ¿Consideras que es una organización tradicional, moderna, o un poco de ambas? ¿Por qué?

Es una organización moderna, ya que toda las ideas que han tenido han ido renovado de lo antiguo que es el estilo vintage a lo nuevo, entonces han ido adaptando esas características para sacar conceptos nuevos

1. ¿Cómo consigue el dinero para su causa o propósito?

El dinero al principio fue inversión y poco a poco ha habido ganancias y ese mismo dinero que se gana se invierte de nuevo para volver a innovar y comprar los productos

1. ¿Consideras que en la cuestión administrativa están siendo eficientes y eficaces? Justifica.
2. Si son eficientes y eficaces por parte de la administración ya que el trato que le dan a los trabajadores es bueno y eso los motiva para que trabajen bien. Y así los trabajadores den un mejor  servicio y eso da una mejor imagen a la empresa.
3. ¿Cómo la administración puede apoyar el cumplimiento de su propósito?

Si apoya porque entre mas buenas inversiones se hagan mejor será el rendimiento, un ejemplo es que hace una semana la empresa compro playeras para todos para que tenga un mejor aspecto el personal. Y se quitaron las comandas y pusieron Tabletas para que haya mejor servicio por parte del mesero y sea mas rápido.

1. Explica cómo los avances tecnológicos impactan su labor administrativa y si se está acorde a estos avances, y a las necesidades de los consumidores o usuarios de negocios a los cuales atiende.

Los avances tecnológicos si impactan en el labor administrativa por que la empresa café con gracia acaba de cambiar las comandas por las tabletas y acaban de comprar un nuevo software para entrelazar la tablets y la computadora central

1. Describe cómo se llevan a cabo las funciones administrativas y a cuál se le da mayor peso o importancia:

1. Planeación
2. Organización
3. Integración
4. Dirección
5. Control

1. ¿Cuáles son las principales recompensas y desafíos que se le presentan al gerente general?

En café con gracia no hay un gerente como tal, las mismas dueñas (Mama e hijas) son las que se encargan de cobrar y checar que todo marche bien en el negocio. Las principales recompensas es que los empleados todos se llevan bien y todos conviven de una manera buena para poder desempeñar bien el trabajo, y el desafio puede ser es que cada vez hay mas gente y con mas gente ocupan mas personal y el personal debe estar capacitado.

1. Elabora recomendaciones al gerente general sobre la cuestión administrativa acerca de lo siguiente:

1. ¿Cómo aprovechar de forma específica los roles gerenciales en su trabajo como administrador de la empresa?
2. ¿Cuánto tiempo invertir en cada una de las funciones administrativas, a qué actividades poner mayor énfasis? Señala aquellas que son importantes y que no se están llevando a cabo.
3. Los 15 puntos básicos de cómo ser un buen administrador, con base en las funciones, roles y habilidades gerenciales, acordes a su nivel gerencial.
4. La importancia de la innovación en su labor administrativa.
5. Un área de oportunidad que requiere atención urgente y cómo abordar la situación, con base en los conceptos de eficiencia y eficacia.

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