Descripción del proceso. Diagrama de flujo

Descripción del proceso

• Cotización de productos: en un principio se realizo una visita a diferentes lugares que nos ofrecen productos para la elaboración de nuestros tacos, como lo son carnicerías y verdulerías cotizando de esta forma los mejores precios y mejor calidad de productos.
• Adquisición del producto: se realizan listas para de esta forma poder enviarlas a nuestros diferentes proveedores y de esta forma ellos poder contemplar lo que nosotros necesitamos y así poderlo enviar en un tiempo determinado
• Recepción de productos: se verifica que los productos recibidos sean correctos a lo que se solicitaron de igual forma que sean de buena calidad y no presenten irregularidades.
• Preparación de los guisados: una vez que se han adquirido los ingredientes necesarios se lleva acabo la preparación de nuestras diferentes recetas.
• Se toma la orden del cliente: se toma el pedido del cliente, esto se puede realizar de forma física o digital, esto gracias a que contamos de igual manera con servicio a domicilio.
• Preparación de la orden: se lleva acabo la preparación de los tacos que el cliente ha ordenado, posteriormente se verifica si la persona comerá en el local o será servicio a domicilio, en el caos de ser servicio a domicilio se envolverá de forma que no sufra daños en el traslado
• Entrega: se entregará en la mesa en donde se encuentre el cliente, de ser pedido a domicilio se llevará a su hogar en un lapso de 30 minutos
• Se realiza el cobro: el cobro se realizará dentro del local, o mediante alguna plataforma de pago.

Diagrama de flujo

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