DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO

Se utiliza para analizar los tiempos muertos entre el hombre y la máquina o equipo.

Analiza y mejora a la vez una estación de trabajo a la vez.

 Muestra la relación de tiempo exacta entre el ciclo de trabajo de la persona y el ciclo de operación de la máquina.

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El diagrama de procesos hombre-máquina determina el número de máquinas más económico, que un trabajador puede operar.

El diagrama de procesos de grupo o cuadrilla, muestra la relación exacta entre los ciclos ociosos y operativos de la máquina y los tiempos ociosos y operativos por ciclo de los trabajadores que operan dicha máquina.

• Paso 1: seleccionar la máquina donde se intuya que hay más operadores de los que realmente son necesarios para operarla.
• Paso 2: determinar el inicio y fin de la operación.
• Paso 3: observar varias veces la operación para descomponerla en cada elemento y registrar todas las actividades de cada uno de los operadores y ayudantes.
• Paso 4: medir el tiempo.
• Paso 5: elaborar el diagrama.

Extracción de pulpa de fruta:

Un diagrama de flujo de proceso, porque conlleva varios procesos desde su extracción hasta su envasado.

Fabricación de sillas

Un diagrama de recorrido, esto desde la materia prima, hasta su transformación en el producto terminado.

Elaboración de licuado de mango

Un diagrama de flujo de proceso, porque conlleva pasos para obtener un buen licuado con ingredientes y otros productos.