Diseño del sistema logístico mediante la metodología lean logistic para reducir los costos de la empresa servicios generales Wiñay

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FACULTAD DE INGENIERÍA[pic 2]

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

TEMA:

“Diseño del sistema logístico mediante la metodología lean logistic para reducir los costos de la empresa servicios generales Wiñay”.

CURSO:

                               Capstone Project

DOCENTE:

Mg. Ing. Aguilar Briones, Elmer

INTEGRANTES:

• Baca Vásquez , Flavio                                  N00230445@upn.pe
• Calderón Salazar , Joel Eduardo                   N00220728@upn.pe
• Flores Mendoza , Edita Esmilda                  N00197769@upn.pe

• Niño Vásquez , Edgar Gerardo                    N00209853@upn.pe
• Huaman Paisig , Oswaldo                            N00182604@upn.pe

GRUPO:

                          1

                                                                                 Cajamarca, 2022

1. INTRODUCCIÓN

1. Realidad problemática

A nivel mundial, las organizaciones evolucionaron su manera de realizar sus procesos mediante metodologías y estrategias innovadoras, así como Castillo (2020), menciona que las empresas atraviesan por cambios notables, sobre todo en los últimos años, las empresas quieren reinventarse y evolucionar su manera de realizar la logística para poder reducir los costes y procedimientos al máximo posible, de la misma forma, Hernández (2020). Para entender mejor a la logística Hurtado (2018) es necesario unir criterios y definir algunos conceptos, como ¿qué es un sistema?  un sistema es un conjunto organizado de elementos organizados e interconectados para lograr un objetivo determinado y este conjunto se une a la logística para operar de modo eficaz y eficiente, obtener resultados esperados y llegar a las metas propuestas por la empresa.

El lean logistic es un enfoque de la logística esbelta, donde se utilizan diferentes tipos de herramientas para mejorar la calidad Wronka (2017). Así también, Contreras (2017) afirma que el Lean Logistics también es una estrategia que ayudará a las empresas a tener una mayor organización realizando un sistema de administración, además que el six sigma también es arte de la logística esbelta que tienen como objetivo proporcionar al cliente un producto que cumpla con sus requisitos en un momento de todos los empleados basándose en datos fiables obtenidos a partir de análisis Zimon (2018). Para complementar León (2020), también afirma que la aplicación de Lean Logistic puede mejorar la reducción de las devoluciones en la gestión de almacenes y de esta manera influenciar directamente en los costos logísticos en el área de almacén. Los costos o costos logísticos son un conjunto de costos asociados a las funciones empresariales que gestionan y controlan los flujos logísticos y los flujos de información relacionados Banco Base (2019). Sin embargo, el costo de los bienes y productos comprados puede incluirse en el costo de logística. Por lo tanto, aunque no existe una definición universal de costos logísticos, concluimos que cada empresa o empresa debe determinar los costos logísticos y las actividades a realizar para reducir los costos, tal como expresa Sánchez (2016).  Del mismo modo, Acevedo (2019) afirma que los costos logísticos son la suma de todos los gastos realizados para poner a disposición del mercado un bien o un servicio, principalmente al consumidor final.

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