ENCUESTA PARA REPOSTERIA

ENCUESTA

1. ¿Con que frecuencia visita usted una pastelería o jugueria por mes?

1ves 3 veces 5 veces 7veces otro

2. ¿Está interesado en el consumo de productos de cupcakes y jugos?

Si No

3. ¿Qué tan importante considera usted el precio a la hora de comprar un cupcake?

Muy importante Importante Poco importante

4. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un cupcakes?

S/.4.00 S/.6.00 S/.7.00

5. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un jugo (con mezclas)?

S/.7.00 S/.8.00 S/.9.00

6. ¿En qué tiempo estaría usted disponible para asistir a una pastelería?

Mañana Tarde Noche

7. ¿De qué clase de frutas le gustan los licuados?

Maracuya Mango Fresa Papaya

Piña Plátano Durazno

Otros………………………

8. ¿Conoce usted las diferentes pastelerías o juguerias que hay cerca a la Universidad Ricardo Palma?

Si No

9. ¿Cuál es la que más visita con frecuencia?

Pastipan Rovegno Tortas Gaby

Otro……………………..

10. ¿Qué es lo que motiva su consumo en esa pastelería o jugueria?

Calidad del producto Higiene del lugar

Decoración de interiores o ambiente interno Comodidad

Precio Atención Otros………………………

11. ¿Le agradaría recibir sus jugos en un envase de diseño común o uno con diseño innovador en forma de cúpula?

Si No

12. ¿Le agradaría recibir sus cupcakes en un envase de plástico con diseño de cúpula?

Si No

13. ¿En caso de que usted pida ambos productos para llevar le agradaría que se lo entreguen en una cajita con un diseño divertido?

Si No

14. ¿El logo de la pastelería le parece atractivo?

Si No

15. ¿Cree usted que le falta algún detalle adicional?

Si No ¿Cuál sería ese detalle? …………………

16. ¿Le agradaría recibir una atención como autoservicio o una atención personalizada?

Atención personalizada Atención de autoservicio

17. ¿Si la atención fuese de autoservicio cuanto tiempo estaría dispuesto a esperar?

2 minutos 4minutos 8minutos

18. ¿Si la atención fuese de manera personalizada cuanto tiempo estaría dispuesto a esperar?

5minutos 10minutos 12minutos

19. En caso de que usted requiera pedidos del producto en cantidades mayores le gustaría un buen servicio de entrega a domicilio (delivery)?

Si No

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