Formación de emprendedores

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Misión

Formar una empresa que dé a conocer, paletas de hielo producidos con los estándares de higiene más rigurosos, en una amplia variedad de sabores y ofrecer al público en general un servicio y productos que sean reconocidos por su calidad y precios bajos, brindando una satisfacción total al cliente.

Visión

Producir helados, de alta calidad, exquisito sabor y menor costo con el propósito de establecernos en el mercado. Innovar con sabores acordes a las preferencias dentro del cliente.

Objetito

Ofrecer una amplia gama de productos de buena calidad. Ofrecer un servicio competente, eficaz y amable hacia el cliente. Contar con los mayores estándares de higiene y salubridad.

Paletas de hielo, el objetivo del proyecto fue elaborar paletas heladas de fruta 100% natural que satisfaga al consumidor ya que es refrescante y por la zona geográfica en la que estamos, están elaboradas de fruta de temporada para tener una amplia variedad de recetas, también llevan azúcar en el molde según que quieran, algunas llevan trocitos de fruta.

Ingredientes para hacer Paletas de hielo caseras:

• 3 litros o la cantidad de paletas que quieras
• azúcar
• mondadientes
• Moldes para las paletas
• Congelador
• Licuadora/ exprimidor

Procedimiento: Licuar o exprimir la fruta del cual serán las paletas. Pon el agua en una jarra o contenedor. Vaciar el néctar o el resultado licuado sobre el agua poner azúcar al gusto mezclar todo y poner en los moldes y esperar 30 minutos en el congelador hasta que se  ponga sólido y poner los mondadientes esperar  5 horas en el congelador y tus paletas estarán listas. Su plus es que son 100% natural.

Su costo es de entre 10-15 pesos. Su tiempo de elaboración es 30 minutos, pero para congelación como aproximadamente  5 horas.

Prepara las paletas con frutas de temporada, aparte que son las que mejor precio tienen normalmente, son las que tienen los nutrientes que necesitamos para la estación del año por la que estamos pasando. Las fresas tienen muchos beneficios como fibra y vitamina C. Con solo 8 fresas al día logramos tener lo que necesitamos de porcentaje diario.

Encuesta

1. En la temporada de calor, ¿Cuál es tu snack favorito?[pic 1]
2. ¿Cuántas veces a la semana consumes un snack frio?

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1. ¿En qué te basas para comprar un snack frio?

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1. ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por nuestro producto?

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1. ¿Cuál es tu sabor preferido?

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1. ¿Te gustaría que en tu unidad académica se vendiera este producto?

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1. ¿En qué horario prefieres consumir este tipo de snack?

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