IDEA DE NEGOCIO

IDEA DE NEGOCIO

DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

El presente trabajo tiene por objetivo determinar la idea de un negocio sobre la comercializadora de tortas, dulces y bocaditos en la ciudad de Juliaca. En los últimos años el arte gastronómico se ha desarrollado de una manera muy acelerada, especialmente en lo que se refiere a la industria pastelera, en la que hoy en día es muy común observar tortas, dulces y bocaditos de todo tipo y para todos los gustos.

Se introducirá en el mercado una pastelería que ofrece productos adaptados a las exigencias y requerimientos de los consumidores, cuyo sabor y calidad es de buena presentación, ofreciendo precios que estén al alcance de todo bolsillo, no siendo exclusivo para un nivel socio-económico alto, sino que sea flexible a toda situación económica.

NOMBRE DEL NEGOCIO

Caprichos

LOGOTIPO

VISIÓN

Una empresa con poder de crecimiento constante, comprometida con el desarrollo y avance tecnológico, conformada por personas de elevada capacidad profesional y moral, capaz de llegar a posicionar el mercado con eficiencia y eficacia.

MISIÓN

Ofrecer y mantener un producto de óptima calidad en variedad e innovación constante, con la finalidad de garantizar nuestros objetivos propuestos, brindando a nuestro consumidor un excelente producto a un costo accesible.

OBJETIVOS

• Objetivo general

• Determinar la factibilidad económica y financiera de crear una empresa productora y comercializadora de tortas, dulces y bocaditos en la ciudad de Juliaca.

Objetivos específicos

• Los objetivos específicos presentan los resultados intermedios que se espera obtener para dar respuesta final al problema, sirven de base para alcanzar objetivos generales; como:

• Determinar estrategias de distribución y comercialización a través de un plan de marketing.

- Definir el monto de la inversión necesaria, así como los costos de producción y comercialización del producto.

- Establecer la cantidad de la demanda como factor clave para la producción.

- Conocer a la competencia y lo que ofrece para encontrar oportunidades que nos permitan innovar en el mercado y posicionarnos como tal.

- Realizar un estudio técnico para conocer las necesidades del negocio.

FODA

• FORTALEZAS

• Variedad y calidad de los productos.

• Conocimiento del mercado.

• Servicio personalizado de acuerdo a los requerimientos de los clientes.

• Pagina web que permitirá que los clientes puedan contactarnos vía internet desde la comodidad de su hogar o sus puestos de trabajo.

• Forma de manejar los mejores precios competitivos del mercado.

• Persona con suficiente experiencia en este tipo de productos.

• OPORTUNIDADES

• Mercado en continuo crecimiento.

• Conocimiento de sectores de alto consumo.

• Crecimiento inmediato por la introducción de nuevos productos y formatos.

• Alcanzar el segmento de jóvenes y adultos mediante la comunicación de nuevos productos de fabricación.

• Creación de un establecimiento donde se pueda incentivar las ventas y consumo diario.

• Dar variedad de productos acordes a los requerimientos del consumidor.

• DEBILIDADES

• Como es una nueva marca aun no se encuentra posesionada en la mente de los consumidores

• Existen marcas mucho más reconocidas

• No es un producto de primera necesidad por lo que podría volverse prescindible de la economía familiar.

• AMENAZAS

• Control de precios.

• Introducción de mayores productos con valor agregado por parte de los competidores.

• Baja del consumo debido a la inestabilidad política y económica.

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