LOMI Catering
Enviado por Ana Maria Tavera Sanches • 5 de Julio de 2021 • Trabajos • 298 Palabras (2 Páginas) • 58 Visitas
1. Define los servicios que una empresa de catering debería ofrecer de acuerdo con el tipo de evento. Para ello, realiza una propuesta de una empresa ficticia, la cual contenga el catálogo de servicios que la empresa ofrecería, con sus características. Para la propuesta, ten en cuenta los siguientes puntos:
• Nombre de la empresa: LOMI Catering
• Objeto de la empresa: Es una empresa innovadora que ofrece servicios de pastelería, lunch y buffet especializado en todo tipo de eventos (matrimonios, reuniones empresariales, fiestas)
• Políticas de servicio: Alcanzar un servicio eficiente teniendo presente y cuidado con proceso para el cliente, Ofrecer gran variedad en los menús, Brindar productos de calidad, Ofrecer un servicio optimo al cliente, promover una adecuada pre y post limpieza dependiendo del servicio seleccionado por el cliente.
• Público objetivo: El público objetivo de LOMI Catering es quince años, eventos empresariales, fiestas, cumpleaños y reuniones
• Productos y servicios a ofrecer, incluyendo las características y un precio estimado. Complementa cada servicio con una fotografía alusiva: Los servicios a ofrecer son:
Servicios de chef personal (la experiencia empieza cuando se pide el menú desde ese momento el cliente se convierte en el protagonista de un servicio en el que es el centro). El precio estimado es de 1.300.000 pesos. [pic 1]
Servicio de pastelería: (Se ofrece gran variedad de pasteles y postres hechos a manos y de manera casera, se cuenta con todo de tipo de decorado desde logos hasta personajes infantiles que desee el cliente se realizan para todo tipo de evento). El precio estimado es de 100.000 pesos.
[pic 2]
Buffet: (Se ofrece gran variedad de alimentos según lo que escoja el cliente de nuestros menús con platos calientes y fríos donde ellos se sirven con discreción). El precio estimado es de 2.000.000 de pesos.
[pic 3]
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