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Catering


Enviado por   •  23 de Julio de 2015  •  Tareas  •  2.262 Palabras (10 Páginas)  •  189 Visitas

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PLAN DE NEGOCIO

Nombre de la Idea de Negocio:     VENTAS DE GALLETAS 

Razón Social:   DISTRIBUIDORA DE GALLETAS  S.A.C

Nombre Comercial:    “LIKE KUKIS”

 1.-PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

MISIÓN DEL NEGOCIO:

Elaborar y comercializar galletas de alta repostería, desarrollando el valor de nuestra marca. Comprometiéndonos a ser un negocio altamente productivo y plenamente humana, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

VISIÓN DEL NEGOCIO:

Tiene como objetivo ser una empresa sólida y líder en la distribución de galletas mediante la constante innovación de productos, procesos y servicios, estando a la vanguardia de las tendencias del mercado, creciendo rentablemente y así poder posicionarnos en el mercado nacional e internacional con un compromiso de mejora continua, logrando el mayor progreso y bienestar para los inversionistas y colaboradores.

OBJETIVOS DEL NEGOCIO

  • Satisfacer los gustos que el cliente demanda por el producto de galletas y   Obtener rentabilidad y sustentabilidad del negocio a través del tiempo.

  • Ofrecer productos y servicios de mayor calidad, tanto en contenido como en presentación que logren la satisfacción de  nuestros clientes.
  • Aplicar políticas internas que nos permitan expandirnos en el mercado.
  • Motivar y formar a nuestros empleados hacia la calidad de forma permanente y poner a su disposición los recursos necesarios para que esto sea posible, permitiendo así la mejora continua de la calidad de los procedimientos de nuestro negocio.
  • Hacer frente a los problemas internos que amenacen con la calidad que ofrecemos adoptando soluciones inmediatas para eliminar cualquier tipo de inconveniente.
  • Mantener las instalaciones y los equipos de la organización en buen estado de manera tal, que no exista inconvenientes ni accidentes al realizar las actividades desarrollando un ambiente armonioso y agradable.

FODA

   Fortalezas

  • Calidad de productos.
  • Presentación innovadora.
  • Somos los primeros en insertar este rubro en nuestro distrito.    
  • Somos un grupo bien estructurado y organizado

        Oportunidades

  • Somos una empresa que recién está comenzando y tenemos la oportunidad de crecer.
  • Son productos de consumo masivo y contemporáneo
  • Son muy adquiridos por el mercado.

   Debilidades

  • Como vamos a empezar de cero contamos con poco capital.
  • No somos profesionales en la cocina.
  • No contamos con un lugar preciso para confeccionar las galletas
  • No contamos con la tecnología suficiente para preparar las galletas

        Amenazas

  • Los sustitutos de las galletas decorativas pueden ser cualquier otro tipo de repostería.
  • Dificultad en aumentar el consumo interno.
  • Problemas externos.

2.- BREVE DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

EL Negocio se dedica a elaboración y comercialización de galletas de vainilla, con chispas de chocolate, de mantequilla y otros similares.  

Nuestro punto de venta se encuentran en el distrito de  San Vicente perteneciente a la provincia de Cañete, la venta de nuestros productos están enfocados a todo tipo de cliente.

Información nutricional del producto

  • Calorías
  • Colesterol 0%
  • Sodio
  • Carbohidratos
  • Fibra dietética

3- VENTAJA COMPETITIVA

Contar con un proceso productivo eficiente que le permite reducir costos, que,a su vez, permite vender a precios más bajos.

Contar con un sistema de distribución eficiente, lo que le permite llegar a más puntos de ventas.

Las cortas esperas en cuando a entregas se refieren seran ventajas a favor para nuestra empresa.

La diversidad de sabores, colores, formas y figuras, seran determinante en el momento de posicionarnos como la única empresa de galletas decorativas en San Vicente de Cañete.

Nivel de Aceptación

Tipo de

¿Por qué

¿Dónde se

¿A qué

Empresas

cliente

razón la

comercializará

precio lo

Competidoras

que

Elijen?

el producto?

venden?

Alta

Regular

Baja

atiende

Las Delicias

[pic 1]

General

Prestigio y calidad

San Vicente

1.50

Cositas Ricas

[pic 2]

General

Calidad

Imperial

2.00

Valentino

[pic 3]

General

Calidad y prestigio

San Vicente

1.50

ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

...

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