La gestión de los recursos y el desarrollo sostenible en una empresa agroindustrial en Piura 2022

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PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA

La gestión de los recursos y el desarrollo sostenible en una empresa agroindustrial en Piura 2022

AUTOR(ES):

Chávez Chempén Jennifer Del Rosario (ORCID.org/ 0000- 0003- 0916-2754) - Administración de Empresas

García Carrasco Ana Claudia (ORCID: 0000-0003-1160-6078)

Negocios Internacionales

Mondragón Juárez, Fiorela del Rosario (ORCID: 0000-0002-5980-0251) – Negocios Internacionales

Olaya Ramos, Cindy Vanessa (ORCID: 0000-0002-8788-2768) – Administración de empresas

Rumiche Cruz, Gabriela Arianna (ORCID: 0000-0002-0437-905X) – Negocios Internacionales

Sernaque San Martin, Marco Alonso (ORCID: 0000-0002-8402-7125) – Administración de empresas

ASESOR(A)(ES):
Mgtr. Diaz Espinoza, Maribel (ORCID: 0000-0001-5208-8380)

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN UCV:

Desarrollo sostenible, emprendimiento y responsabilidad social

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN RSU

                    Acción de responsabilidad social universitaria

LÍNEA DE ODS:

Objetivos de desarrollo sostenible

Piura – Perú
2022

ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN        3

II. MÉTODO        9

2.1. Variables y operacionalización        9

2.2. Población y muestra        12

2.3. Técnica y recolección de datos.        13

III. PROCESAMIENTO DE DATOS        14

Comprobación de hipótesis        18

1. INTRODUCCIÓN 

• Realidad problemática

Dx: Mundial: Estudios desarrollado en Europa occidental, específicamente en España y Francia, señalan el desarrollo sostenible una base complementaria dada por las empresas agroindustrial, por lo que específicamente se determina la relación que tiene el grado de desarrollo de la agricultura y todo lo que es necesario en dicha actividad (Prat Forga, J & Cànoves, G. 2015). Mientras que, en el caso de Asia, la situación es muy similar Espinoza, J (2020) informa que ha logrado tomar la delantera con estudios específicos en cuanto al desarrollo específico a el desarrollo sostenible agroindustrial, señalando evidencias como el 85% será un recurso satisfactorio que potenciará dicho país, además de fortalecer su economía. Por lo que dentro es necesario que un país gestione de manera adecuada, para cumplir con la agroindustrialización una cadena de gran valor para cualquier país que cuente con los debidos recursos podrá sumarle (Paredes, A., Pantoja, V., & Peña, C. 2022).

Dx Latinoamericano: En análisis realizados en Colombia, se demostró que el desarrollo sostenible está dentro del cumplimiento productivo direccionado por la agroindustrialización, una provisión competitiva atrayendo efectos positivos a una tasa de 70% importante beneficio, que consta de una producción elemental. (Manzano, D. et al. 2022). En el caso de Chile es sumamente idéntico lográndose informar que el desarrollo sustentable es una habilidad progresiva que va de la mano con el saber gestionar los recursos que en el país se puedan apreciar para fomentar un crecimiento relevante en la economía chilena.    Falcón, w., Megar, M., & Silva, R. (2022)

Dx: Perú: En el caso de Perú, Escolares, C (2021) llega a la conclusión que, en Lima, por iniciativa de periodistas, un programa de información; se revela que existen muchas regiones como Áncash, cusco, Huancavelica, Piura y otras, que apuestan por mejorar el desarrollo del país, a través de la agroindustrialización dándole la mayor importancia a la producción de la agricultura con 68%, por lo cual recomiendan seguir con la mejora de una agricultura sostenible.

Asimismo, Abanto & Cano, E. (2015) manifiestan que en la libertad hubo un plan ejecutivo para desarrollarse de manera que la agroindustrialización garantice sostenibilidad en los recursos eficientes enmarcando la transectorialidad de una gestión integrada para el desarrollo sostenible.

Dx de Piura: Respecto a Piura, existe datos que presentan un volumen de producción en cuanto a la sostenibilidad referente a la agroindustrialización, favoreciendo a muchas comunidades, además de aportar un crecimiento económico , concentrado con el desarrollo sostenible, un proceso que corresponde a involucrar estados vinculados con los recursos necesario de la agroindustrialización, impulsando una trayectoria de crecimiento para el 2022 en la región de Piura, por lo que esto es un impacto que atrae diferentes oportunidades que puedan tener posibilidades de seguir mejorando. Midagri (2022).

MARCO TEORICO

En antecedentes nacionales tenemos la tesis de Paredes (2019) donde explica que el desarrollo sostenible es favorable en el Perú, no es aplicado como es debido, evitando así el crecimiento de la economía en el país, en base a la oportunidad de empleo e impuestos. Por ello, la investigación detalla que los productos más vendidos en Perú están entre la producción de alimentos. En conclusión, se demuestra que aunque el mundo empresarial es competitivo, hay sectores más beneficiados como lo es el mercado de consumos alimentarios ya que es una necesidad humana primordial.

Asimismo, Sirlupu (2020) comenta que los objetivos del desarrollo sostenible se establecen para mejorar varios aspectos del País, principalmente centrándose en el bienestar del público, por la cual su constancia y perseverancia muestran el objetivo de seguir creciendo, perspectivas con el fin de seguir orientando a las generaciones provenientes además de mostrarnos un entorno de instruir a la paz para seguir mejorando,  así como también priorizar el medio ambiente, por ende, se concluye que para desarrollar un plan de desarrollo empresarial, es importante tener en cuenta el crecimiento del País y reducir riesgos para los recursos de futuras generaciones.

Por otro lado, este ámbito nos describe todo lo que gira alrededor para obtener beneficios de calidad y productividad, manteniendo siempre la habilidad de adoptar un constante control así mismo como herramientas de gestión para obtener siempre una demanda productiva, definiendo aspectos de negocio basado en técnicas específicas para dirigirse a mantener un desarrollo de una gestión eficiente tales que ayuden a generar rentabilidad a muchas empresas agroindustriales, Por lo cual concluye coincide con otros autores colaborando que dentro del Perú se necesita mayor productividad. La conclusión ésta en que se debe trabajar arduamente aprovechando las oportunidades, para obtener una mejor posición, además de saber gestionar bien los recursos que poseemos con el fin de seguir mejorando cada día. Ramos, L., & Nancy, U. (2022)

A mediados del año 1975, M. Mesarovic y E. Pestel publican ``La humanidad en la encrucijada''. Segundo documento al Club de Roma, contrario a, D. H. Meadows y sus colegas, son menores las tragicos; analizan la cuestionable problemática general en un promedio de diez regiones, que representan niveles distintos de desarrollo y riesgo ambiental con señales y consecuencias desemejante, por lo que los desastres no suceden a la vez en el mundo. Por otro lado es necesario la ubicación posible de los problemas ambientales, la regionalización autoriza definir el aumento selectivo y para resultado ofrecen una muestra de “crecimiento orgánico”.

Así mismo Cruz, Machado y Miranda (2007) en su artículo de investigación titulado El Desarrollo sostenible. Perspectivas y enfoques en una nueva época nos habla acerca del crecimiento de las industrias en el siglo XVIII y su mejoría en el aspecto económico, pero que se estableció en un determinado momento que la naturaleza inicio a colocar algunos parámetros a la actividad humana y comenzó a dañar a las empresas ya que al bajar o disminuir la materia prima esto produce que su productividad capital baje y esto a la misma vez hace que se aminore su población de trabajadores, por esta misma causa estos autores se plantean nuevas formas o enfoques para que a través de los análisis

perfeccionen el aspecto social y ecológico sin que se vea afectado el económico con una gestión económica, hacer de un uso de tecnología limpia y además unas economías sostenibles.    

Por consiguiente Peña y Cortés (2015) en su tesis llamada Modelo de desarrollo sostenible para su implementación en políticas y proyectos en Colombia nos relata que se debería de mantener un cimiento en un punto de la literatura para poder ejercer o acoplar un buen modelo de desarrollo sostenible, es fundamental aparte de saber que el desarrollo sostenible comienza del no desarrollo al desarrollo hecho que esto conlleva al control de recursos económicos, sociales y humanos. Al fin y al cabo de abonanzar la vida de la gente y vigilar la salud de las futuras generaciones, se debe de buscar un equilibrio tanto de la sociedad, la economía como también el medio ambiente, estas dimensiones traen consigo formas que las cuales se perciben reflejadas en las políticas o a fin de retener un buen desarrollo sostenible en un determinado proyecto. En conclusión se sugiere identificar algunos trabajos para vincular dichas modalidades en las dimensiones ya mencionadas que dependen de los fines de la organización y de acuerdo a su naturaleza.

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