Mexico Exportador

MEXICO PRINCIPAL EXPORTADOR DE CHILE A ARABIA SAUDITA

1.- ANALISIS DEL MERCADO INTERNACIONAL.

México se ubica como el principal exportador de chile verde a escala internacional y el segundo productor mundial de este producto, informo el subsecretario de agricultura de la SAGARPA, Mariano Ruiz-Funes Macedo.

Se dijo que en 2011 las ventas internacionales del chile mexicano rebasaron las 720 mil toneladas, con un crecimiento de 8.5% en comparación con 2010. Tan solo el chile verde, dijo, representa 16.8% de las exportaciones totales de hortalizas en fresco que realiza el país.

Cabe señalar que en el país existen alrededor de 12 mil productores dedicados a este cultivo y se estima un consumo per cápita de alrededor de 15 kilogramos anuales.

Uno de los principales destinos de exportación del chile mexicano es Arabia saudita, Iran entre otros.

2.- COMO SE NEGOCIA

CULTURA DE NEGOCIOS

En Arabia Saudita, la cultura musulmana tiene sus peculiaridades y cualquier hombre o mujer de negocios debe informarse y estudiar muy bien a su contraparte árabe antes de enfrentar una reunión si no quiere ocasionar un quiebre por no saber que debe generar una relación antes de entrar a conversar del negocio.

En Arabia Saudí los hombres de negocios son muy cerrados, y dan un valor más alto a las palabras que a los documentos, lo que hace que los negocios fluyan mucho más lentamente de lo que un Occidental quisiera.

Para los árabes, la posición y el rango social son determinantes, es necesario establecer primero una relación de confianza con su otra parte, tener varios encuentros, almuerzos y visitas de camaradería antes de cerrar.

Estas costumbres y cultura de crear primero la confianza con el potencial socio de negocios, genera mucha molestia, por lo lento que avanza todo y más aún porque hay que involucrarse con familiares y amigos del árabe. Al final, el negocio se transforma en una sociedad donde no participa uno o dos, sino varias personas más dando opiniones aunque no tengan ninguna competencia en el ámbito del negocio.

Los musulmanes son bastante sobrios con su nivel de consumo y gastos, por un asunto cultural que difiere bastante del occidental, orientado a acumular cosas no siempre tan esenciales, sino más bien superfluas y solo por moda.

El pan árabe sin levadura se consume en casi todas las comidas. Otros alimentos son el cordero el pollo, bolas de garbanzos fritos. Los cafés son numerosos, si bien paulatinamente se ven desplazados por lugares de comida rápida. El te árabe es también una tradición importante el cual se toma en reuniones formales o familiares. El té se toma sin leche y se la agregan hierbas de diferentes sabores.

Otros ítems importantes que deberá recordar son: No debe servir ni le serán servidas bebidas alcohólicas; Antes de ingresar a una mezquita o casa retire sus zapatos y lentes oscuros; Para los musulmanes, al igual que los hindúes, la mano izquierda es impura. Por eso, siempre se come y se toca a las personas y cosas con la mano derecha; Los perros son animales impuros, por lo que no deben estar presentes en reuniones ni imágenes; Los pies también son considerados impuros. Consecuentemente nunca toque, mueva o señale algo con los pies. Nunca enseñe sus pies ni las plantas de sus zapatos, por lo que deberá tener cuidado al cruzar sus piernas.

Cómo organizar el plan de exportación de chile mexicano a Arabia Saudí

• Los horarios laborables van de sábado a miércoles, aunque durante el mes de Ramadán pueden variar.

• Buscar un intérprete si no se domina el árabe o el inglés, la fluidez es imprescindible.

• A través de la Cámara de Comercio se puede encontrar un agente, que resultará absolutamente necesario por su conocimiento de las normas aplicables, canales de distribución, contactos, etc.

• Tener previsto que las negociaciones supondrán más de un viaje, ya que el trato personal es fundamental, y que se necesita un visado para poder entrar al país. Para obtener este visado se necesitará una carta de invitación emitida por el Consejo Superior de Cámaras de Comercio de Arabia Saudí (aunque también será válido si se obtiene a través de alguna empresa local legalmente registrada).

• Presencia en ferias, encuentros empresariales, etc. Es una muy buena manera de dar a conocer su empresa que le aportará mayor credibilidad a la hora de negociar.

• Complementar la relación con sus clientes con la propuesta de una visita a su empresa y sus instalaciones.

• Informarse acerca de las reglas sociales de uso en especial las que tiene que ver con las prohibiciones o restricciones que, como forma de respeto, impone la religión.

• Al perfeccionar el contrato opte por designar un método de arbitraje internacional para la resolución de conflictos, así como, para los pagos, intente que siempre se realicen a través del crédito documentario irrevocable y confirmado.

• Si el producto que se desea exportar está afectado por algún tipo de normativa o estándar saudí, a la hora de introducirlos en el país se deberá presentar el correspondiente certificado de conformidad.

3.-EXPORTACION A ARABIA SAUDITA

Para exportar a Arabia Saudí se debe completar un proceso de certificación de conformidad según los estándares del Saudi Arabian Standards Organitzation (SASO). En función del producto, este proceso puede implicar distintos tipos de ensayos, inspecciones y documentación.

Exportar a Arabia Saudí: barreras arancelarias y no arancelarias

Entre los primeros encontraríamos tasas del 5% sobre el total del valor CIF en determinados productos, que puede llegar hasta el 20% si se trata de productos en competencia directa con las industrias nacionales emergentes. Un número limitado de bienes exportados soportaría tasas de aduana calculadas a partir de su peso o capacidad (en vez de según el valor).

Las barreras no arancelarias de mayor relevancia son las siguientes:

• Limitaciones en materia de compras públicas a empresas extranjeras: cuya participación queda prohibida salvo autorización administrativa expresa en determinados sectores. Además, se obliga a practicar determinado tipo de subcontrataciones, habiendo también mínimos establecidos en cuanto a la contratación de mano de obra local y la compra de productos.

• Restricciones a la inversión extranjera: especialmente en lo concerniente a los sectores servicios, comunicaciones y transportes; cuyas solicitudes deberán ser aprobadas por el Consejo Económico Supremo. También se limita la entrada de capital procedente de fuera del país en los sectores de las telecomunicaciones y el comercio minorista.

I. LEGISLACIÓN AGROALIMENTARIA

• Arabia Saudita es el miembro más influyente del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG), el

cual está compuesto por otros cinco países de la Península Arábiga: Bahrein, Emiratos Árabes

Unidos, Kuwait, Omán, y Qatar.

• Antes de realizar la exportación es conveniente consultar con el importador local o bien

directamente con la Saudi Arabian Standards Organization (SASO) las normas y requisitos

técnicos y de calidad a los que está sometido el producto.

• Actualmente SASO es la única organización saudita encargada de establecer los estándares

nacionales para commodities (materias primas) y productos, medidas, métodos de prueba,

símbolos meteorológicos y terminología, definiciones de commodities, medidas de seguridad,

y pruebas medioambientales.

• Mientras los estándares son fijados por SASO, los laboratorios del Ministerio de Industria y

Comercio Saudí, se encargan de examinar la mayoría de los productos alimenticios

procesados y empaquetados en los diferentes puertos de entrada.

• Para la exportación a Arabia Saudí de mercancías afectadas por normas y estándares saudíes,

las partidas han de venir acompañadas por un certificado de conformidad emitido por

laboratorios especializados y acreditados en España.

OTRAS REGULACIONES Y REQUISITOS

A. Inspecciones y Registros

• El importador debe tener nacionalidad saudí, y estar registrado en el Ministerio de Comercio.

• Por requerimientos de las aduanas saudíes, el importador debe traducir la factura comercial al

árabe y entregársela a su agente de aduanas para que con el resto de documentos comience a

desaduanizar. Tras ello y en menos de 10 días se desaduanizan los contenedores.

• Si un producto es rechazado por uno de los laboratorios del Ministerio de Comercio e Industria

Saudí, el importador puede apelar para un nuevo test al Director General del Departamento

de Inspecciones y Control de Calidad del Ministerio. Si se acepta la apelación, el Director

General solicitará realizarse el análisis por otro laboratorio del Ministerio de otra ciudad

portuaria. Si el segundo test autentifica el resultado del primero, se le obliga al exportador a

sacar el producto del país o a destruirlo.

B. Certificaciones y requerimientos documentales

• Certificado sanitario

o Este documento puede ser exigido para la carne roja, la de aves y los productos del mar, y

certifica que la carne no ha sido obtenida de animales que hayan sufrido enfermedades

contagiosas o presentan una radioactividad superior a los límites admitidos

internacionalmente.

o El certificado debe indicar la fecha de sacrificio, clase de animal y edad promedio, en cada

envío. Debe indicar también que los animales fueron examinados dentro de las 12 horas

anteriores a ser sacrificados, y justo después, por un veterinario colegiado y que no se

encontraron plagas o enfermedades, de manera que el animal es apto para el consumo

humano. También debe declarar que el animal no ha sido alimentado con pienso hecho a

partir de proteínas animales, grasas animales, o desperdicios.

o La reglamentación saudí requiere también que los pollos congelados importados sean

sometidos a tests de salmonella.

o Las importaciones de carne no deben contener intestinos, órganos sensibles o la cabeza

o Debe mantenerse una parte del rabo. La carne congelada debe llegar al país dentro de los 4

cuatro meses desde la fecha del sacrificio. El cargamento debe venir directamente desde el

país de origen.

o Este certificado se debe solicitar a las autoridades veterinarias competentes para ser

certificado posteriormente por la Cámara de Comercio pertinente.

• Certificado fitosanitario

o Este documento puede exigirse a las frutas, las legumbres y las semillas y certifica que las

mercancías están libres de insectos, plagas y cualesquiera otras enfermedades. Todas las

plantas son objeto de una inspección a su llegada a territorio saudí.

o Este certificado se debe solicitar a las autoridades veterinarias competentes para ser

certificado posteriormente por la Cámara de Comercio pertinente.

MEXICO PRINCIPAL EXPORTADOR DE MIEL DE ABEJA A ALEMANIA

1.- ANALISIS DEL MERCADO INTERNACIONAL.

La miel mexicana es reconocida en los mercados internacionales como una de las mejores, gracias a las estrictas normas de calidad y control con la que es producida. De acuerdo al informe 2004 de la Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, México es el tercer exportador y el quinto productor mundial de miel. Actualmente, México exporta cuatro de cada diez toneladas que produce, con lo que se obtienen cerca de 60 millones de dólares al año.

En el Tratado de Libre Comercio entre México y La Unión Europea, la miel mexicana, junto con otros productores agropecuarios, tiene un trato favorable otorgándole un cupo de exportación de 30 mil toneladas anuales, con un arancel preferencial. Ningún otro país en el mundo paga arancel tan bajo en Europa como el que paga México, lo cual representa una excelente oportunidad no solo para los exportadores mexicanos e importadores europeos, sino mas importante aún, para los consumidores finales en Europa. En este contexto, el sector apícola continúa esforzándose por satisfacer la demanda y los altos estándares de calidad europeos, para seguir posicionándose firmemente entre las preferencias del consumidor y aprovechar al máximo las ventajas de su acceso preferencial.

México se ha convertido en el principal suministrador de miel para Alemania, país al que en 2012 exportó un total de 15,400 toneladas de ese producto, informó hoy la Oficina Federal de Estadística.

El Instituto público con sede en Wiesbaden, en el centro del país destacó que México supero por primera vez a Argentina, hasta ahora el principal suministrador de miel a Alemania, que el pasado año exportó a este país 13,700 toneladas.

2.- COMO SE NEGOCIA

CULTURA DE NEGOCIOS

1. Las actitudes alemanas están enfatizadas en el orden y la formalidad, por lo que un acercamiento bien planificado es altamente recomendable.

2. Vístase de forma conservadora, o sea, utilice traje y corbata en las reuniones.

3. Diríjase hacia los demás por el apellido o título hasta que a usted se le permita utilizar los nombres de pila.

4. Los alemanes son muy conscientes de su jerarquía y esperan que usted se maneje con niveles apropiados de respeto.

5. El inglés es implementado ampliamente en los círculos comerciales, no obstante, es una cortesía importante preguntar si una reunión puede ser conducida en inglés y proveer un traductor de ser necesario.

6. Si es invitado a una cena, aunque sea de vestimenta casual, significa llevar saco -chaqueta- y corbata.

7. Lleve consigo con C.V. - Curriculum Vitae- breve, un perfil de su compañía o información sobre los productos que venderá a cualquier encuentro al que asista.

8. Si estuviese llegando tarde a una reunión, notifíquelo tan anticipadamente como pueda. La puntualidad es extremadamente importante.

9. Su visita deberá ser planificada previamente ya que los ejecutivos esperan que se les notifique una reunión inesperada con al menos seis semanas de anticipación.

10. A los alemanes no les gustan los negociadores que hablan sin previos conocimientos. Si no sabe algo con certeza, es mejor callarse.

11. Al final de las reuniones, los alemanes suelen dar un pequeño golpe con los nudillos en la mesa para mostrar satisfacción por los acuerdos alcanzados. Si realizan este gesto, indica que las negociaciones han marchado bien.

12. Los temas favoritos de conversación son los hobbies, los lugares de vacaciones y las bebidas alcohólicas.

13. El comprador alemán es conservador: no cambia fácilmente de proveedores y tampoco le interesan los negocios puntuales, sino las relaciones a mediano plazo. Para entrar en el mercado hay que ofrecer algo adicional, ya sea un producto novedoso o una ventaja en el precio.

14. Debe prepararse una agenda con los temas a tratar en cada reunión y atenerse estríctamente a ella. Las reuniones tienen que empezar y terminar a la hora prevista.

15. Hay que respetar los turnos de intervención de cada una de las personas que participan en la reunión. No se debe interrumpir con preguntas o matizaciones.

3.- EXPORTACION A ALEMANIA

Moneda 1 euro (EUR) = 100 centavos

DISPOSICIONES PARA SU EXPORTACIÓN

Datos del apiario del que proviene la miel

• Propietario

• Número de registro SAGARPA

• Verificación en recepción

• Lote con remisión

• Certificado Zoosanitario Internacional de la SAGARPA

• Certificado EUR 1 (Para exportaciones a la Unión Europea) Documentación del embarque

• Nombre de la línea de transportación.

• Número del transporte y de la caja.

• Guía Sanitaria Nacional (Transporte terrestre)

Contaminantes

Metales pesados

La miel no deberá presentar metales pesados en cantidades no permitidas en la generalidad de los alimentos y que pueden representar un peligro para la salud humana.

Residuos de plaguicidas y/o pesticidas

La miel no deberá contener sustancias tóxicas que deriven de microorganismos o plantas en cantidades que puedan constituir un peligro para la salud. Sujetos a las tolerancias establecidas por la Secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación y la de Salud; en caso de no contar con estas especificaciones, el producto deberá sujetarse a los límites establecidos por el Comité del Codex Alimentarius sobre Residuos de Plaguicidas en la generalidad de los alimentos o los considerados por el país de destino.

Muestreo

El muestreo puede ser establecido de común acuerdo entre productor y comprador conforme a los métodos estadísticos establecidos, recomendando el empleo de uno de los sistemas de muestreo contemplados en las normas mexicanas NMX-Z-012/1, NMX-Z-012/2 y/o NMX-Z-012/3.

Método De Prueba

Para verificar las especificaciones físicas y químicas que se establecen en éste pliego de condiciones se deben aplicar los métodos de prueba que se indican en la Norma Mexicana NMX-F-036-1997-NORMEX Para el acondicionamiento de las muestras para su correspondiente análisis en el

laboratorio, se recomienda seguir lo indicado en la Norma Mexicana NMX-F-036-1997-NORMEX Para la toma y preparación de la muestra del análisis microbiológico referirse a la Norma Mexicana NMX-F-036 1997-NORMEX de la miel como de su fracción de proteína. El criterio que se utiliza para considerar que una miel de abeja se encuentra adulterada cuando la diferencia entre la de la proteína y la de la miel de abeja sea negativa y menor a -1,0‰, en el caso de encontrarse adulterada se aplicará la ecuación 2 para determinar el % de Adulteración.

Higiene

La miel que se ponga a la venta al menudeo o que se utilice en cualquier producto para consumo humano deberá estar exenta de moho visible y en la medida de lo posible, de sustancias inorgánicas u orgánicas extrañas a su composición, tales como insectos, restos de insectos, larvas o granos de arena de acuerdo con las buenas prácticas de manejo.

MODALIDADES Y PERIODICIDAD DE LOS CONTROLES DE CALIDAD

Para evidenciar el cumplimiento con el pliego de condiciones, se tienen dos modalidades y de acuerdo a la modalidad seleccionada, quedará establecida la periodicidad de los controles de calidad:

Auditoría del Proceso

La envasadora debe tener establecido mínimamente un sistema con procedimientos y registros documentados de control de calidad, que permita evidenciar ante una auditoría de tercera parte, que las actividades del proceso de recepción de producto, su extracción,

envase, almacenamiento y posterior puesta en el transporte, se realizan de manera permanente y con apego a la normativa aplicable, al Pliego de Condiciones correspondiente y a las Buenas Prácticas de Manejo.

Con esta modalidad, el organismo certificador toma como base los resultados de la evaluación de la conformidad que efectúa a una muestra aleatoria del producto, y los confronta con el pliego de condiciones de referencia, siempre y cuando en una auditoría previa al proceso, se haya evidenciado documentalmente, que se cuenta con los controles sistemáticos y confiables que garantizan un producto de calidad uniforme y constante.

Auditoría del Producto Certificación que se realiza por lote y que consiste en la verificación permanente de las actividades del proceso de producción del producto, su extracción, envasado, almacenamiento y posterior puesta en el transporte, y que tiene como objetivo evaluar que dichas actividades se realizan con apego a la Normativa Oficial aplicable, al Pliego de condiciones correspondiente y a las Buenas Prácticas de Manejo.

Régimen De Sanciones

El organismo licenciatario de la Marca Oficial, tiene la responsabilidad de vigilar el buen uso de dicho distintivo y para esto, actuará conforme a lo establecido en el reglamento incluido en su sistema de calidad y que debe presentar durante su proceso de acreditación y aprobación por parte de los titulares de la Marca Oficial.

REGLAS PARA EL USO DE LA MARCA OFICIAL

Cualquier persona que produzca, envase o comercialice miel podrá tener acceso al uso de la marca oficial siempre y cuando cumpla con las reglas que se establecen para el uso del distintivo, incluye el cabal cumplimiento, ante un organismo de certificación acreditado y aprobado, de las especificaciones descritas en este Pliego de Condiciones, más las que se establezcan por las Secretarías de Economía; de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación; y el Banco de Comercio Exterior copropietarias de la Marca Oficial.

Envase, Embalaje A Emplear Y Normatividad En El Pais Comprador

Envasado

Para el envasado de miel de abeja que es nuestro producto a exportar; se hará mediante frascos resina transparente con la tapa un aplicador antiderrames para así que nuestro producto sea mas atractivo para el mercado.

Embalaje

Para la protección del envasado de nuestro producto y por ahorro de espacio en los contenedores se hara mediante una envoltura de hule horneado, asi nos ahorraremos grandes cantidades de dinero.

Etiqueta

Para cumplir con las especificaciones exigidas dentro de este pais para el etiquetar el producto serán las siguientes:

Información al consumidor. Se revisó que la información de la etiqueta se presentara de manera completa y veraz, y que no confundiera al consumidor. Se valoraron aquellos productos que incluyeron la tabla nutrimental.

Dado que una mayonesa no debe contener espesantes, su presencia afectó la evaluación global. Algunas muestras presentaron problemas en el contenido neto de sus lotes.

Marca autorizada

Logotipo

Especificaciones alimenticias

Código de barras

Contenido neto en OZ

Modo de empleo

Ingredientes Principales

Recomendaciones de uso

DISTANCIA

CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Los canales de distribución son los conductos que cada empresa escoge para la distribución más completa, eficiente y económica de productos y servicios, de manera que el consumidor pueda adquirirlos con el menor esfuerzo posible, en el lugar, cantidad y tiempo que lo solicite, y al costo más bajo.

El canal que nosotros utilizaremos será a un cliente detallista encargado a distribuir nuestro producto a restaurantes, hoteles, supermercados, mini-supers y tiendas de autoservicio.

Tipo De Promoción Y Publicidad

Nuestro Slogan Será:

Der Geschmack nach der Natur / sabor a lo natural.

La publicidad lo que se le recomendara a nuestro cliente será anuncios publicitarios por los medios masivos de comunicación como la televisión, radio, revistas, periódicos locales, etc.

DOCUMENTOS COMPLEMENTARIOS

Factura del exportador: la cual debe de contener lo siguiente:

• Lugar y fecha de expedición ,

• Nombre y domicilio del destinatario de la mercancía,

• Descripción comercial de las mercancías: clase , cantidad, unidades de identificación, valores unitarios y globales.

• Nombre y domicilio del vendedor.

• Traducción cuando sea distinto al español, alemán, inglés.

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